Matinée : Arrivée à Montélimar vers 10h pour visiter l'immense Palais des Bonbons du Nougat et des Souvenirs avec parc de jeux indoor (Badaboum), maison des Jouets, la Provence de Pagnol en santons, le musée de la N7 et bien entendu une méga-boutique de bonbons... Ne soyez pas culpabilisé, personne ne résiste aux bonbons !

Déjeuner : Installez-vous dans l'un des restaurants de Montélimar sur les allées provençales ou sur l'une des places du vieux-bourg.

Après-midi : Départ pour la Ferme aux Crocodiles de Pierrelatte, parc animalier unique en Europe sous son immense serre tropicale riche en sauriens, mais aussi en oiseaux exotiques. Une visite très instructive sur les différentes espèces de crocodiles et sur les menaces qui pèsent sur eux. La biodiversité de ces espèces qui semblent abondantes est néanmoins menacée.

Escale à Valaurie pour découvrir le Domaine d’Eyguebelle, distillerie artisanale qui fabrique des sirops de fruits et de fleurs, des apéritifs et des liqueurs selon les recettes des moines cisterciens d'Aiguebelle.

Soirée : Dîner dans un restaurant de Montélimar. Logement dans l'un des hôtels de charme du centre-bourg de la ville. Réservez à l'avance vos deux nuits dans le même établissement pour éviter le transvasement de vos bagages et par là même simplifier votre séjour.

Matinée : Départ en Petit train touristique (en saison) pour une visite du quartier Saint-Martin au cœur historique, en passant par les allées provençales. Visite du Musée du Nougat de la Fabrique Arnaud Soubeyran, où quelques emplettes s'imposent d'elles-mêmes. Et vous apprendrez comment on fabrique à l'ancienne du nougat dans de grands chaudrons de cuivre. Visite du Musée européen de l’aviation de chasse pour les amateurs. Embarquez pour un fabuleux voyage à travers l'histoire de l'aviation à réaction ! Sur plus de 25 000 m² (dont 5 000 m² couverts), une fabuleuse collection de 66 avions de légende vous est présentée.

Déjeuner : Pique-nique sur les gradins devant l'office de tourisme ou sur la place Saint-Martin, juste à côté, après avoir fait provision de produits du terroir dans les halles couvertes ou sur le marché.

Après-midi : Visite du village de Grignan. Déambulation dans les ruelles piétonnes caladées, à la découverte des échoppes et des belles bâtisses. Montez jusqu'au château où l'épistolaire marquise de Sévigné finit ses jours. Visite du château et de son parc. Puis, changement d'échelle et d'ambiance en rejoignant le Village Provençal, mise en scène de la vie provençale à hauteur de santons des maîtres santonniers.

Soirée : Dîner dans l'un des restaurants gastronomiques de Grignan (réservation très conseillée) avant de rejoindre votre hôtel de Montélimar pour la nuit.

Matinée : Direction le nord et Cliousclat, village de potiers. Suivez le parcours pédagogique fléché et gratuit qui vous guide dans le village en vous dévoilant l’histoire et la fabrication de la poterie locale. Vous ne résisterez pas à visiter les ateliers et leur boutique pour adapter un bol, une assiette, un saladier...

Déjeuner : Choisissez un restaurant du village pour une escale dans un décor romantique qui sera enchantée par une excellente cuisine de terroir.

Après-midi : Quittez Cliousclat en passant par Saulce-sur-Rhône et la Manufacture d'Aix&Terra, laboratoire artisanal où l'on met les saveurs du soleil en bocaux selon des recettes originales de tartinades, confits,  chutneys, crèmes et marmelades, avec des fruits, légumes, herbes, épices divinement associés, pour piocher quelques cadeaux ou souvenirs gourmands. Puis direction Mirmande, classé au nombre des plus beaux villages de France. Séduits par la beauté de ce village perché et circulaire de nombreux artisans se sont installés et vous ouvrent leurs portes. S'il vous reste du temps, continuez jusqu'au bourg de Crest et grimpez jusqu'au sommet de sa tour pour la vue sur la vallée de la Drôme et des enfilades de montagnes.

La rotonde Saint-Georges du IV^e siècle, le musée d’Archéologie, le théâtre national Ivan Vazov, la mosquée Banya Bachi, l’église russe Saint-Nicolas, la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski et sa crypte où se trouve une collection importante d’icônes (IX^e-XIX^e siècles), et l’église Sainte-Sophie (V^e siècle).

Le monastère de Rila est à 125 km de Sofia. À 1 147 m d’altitude, il est abrité dans le massif le plus haut de la péninsule. C'est l'attraction principale du pays, sa visite ne doit être oubliée sous aucun prétexte. À côté, on peut visiter les pyramides de Stob ou randonner dans la montagne. Nuit au monastère ou retour à Sofia le soir.

C'est sans aucun doute la plus belle vieille ville de Bulgarie, fondée par Philippe II de Macédoine et riche de tant d'influences. Visite de la vieille ville, réserve architecturale, de l’amphithéâtre romain et du centre-ville. Le monastère de Batchkovo est inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco. Une solution alternative consiste à passer un week-end à Plovdiv sans s’arrêter à Sofia. Si vous êtes en voiture, vous pouvez choisir de passer par le village-musée de Koprivshtitsa sur la route.

Arrivée à Belize City. Installation dans votre hôtel puis balade dans les quartiers historiques de la ville, à la découverte de son architecture coloniale aux influences créoles typiques. Dîner au bord de l’eau au Birds Isle Restaurant pour un premier contact avec la mer des Caraïbes.

Au réveil, départ pour le site archéologique d’Altun Ha (compter environ 1 heure de route pour accéder au site), déjeuner sur place dans un des restaurants qui entourent le site, direction ensuite le Crooked Tree village pour passer une nuit dans un village authentique, au cœur d’une réserve naturelle très appréciée des amateurs

Direction Lamanai, site archéologique maya réputé pour sa splendeur et en début d’après-midi retour vers Belize City pour prendre le ferry vers San Pedro en fin de journée (1 heure 30 de trajet entre Belize City et San Pedro). Installation dans votre hôtel.

Première demi-journée dans les îles consacrée à la découverte de la Ho Chan Marine Reserve à travers une expédition plongée, qui combine en général aussi un stop à la Shark Rak Alley. Retour pour le déjeuner, à prendre dans un des nombreux restaurants du quartier central de San Pedro. L’après-midi, flâner à travers les quelques rues de la ville, et profiter d’un moment détente agrémenté d’une séance de massage ou de spa.

Journée consacrée à la découverte du Great Blue Hole (compter 4 heures de trajet aller-retour). Retour en fin de journée, et moments détente et musical dans un des bars d’Ambergris Caye.

Au réveil, départ pour Caye Caulker (45 minutes de trajet depuis San Pedro en ferry), découverte de l’île et de sa plage qui promet de bons moments de farniente. Nuit à Caye Caulker pour profiter de son ambiance nocturne caribéenne et de sa bande originale reggae.

En fonction de l’horaire de votre avion, départ le matin ou en début d’après-midi par ferry pour Belize City, puis direction l’aéroport international pour prendre votre vol retour.

Découverte de la capitale d’une manière panoramique : balade en long tail boat sur les klongs et (ou) circuit en vedette sur la rivière Chao Phraya. Escale au temple Wat Arun et visite des principaux joyaux de Bangkok. Le Wat Phra Kaew abritant le Bouddha d’Emeraude et le Wat Po avec sa grande statue du Bouddha couché.

Découverte du marché flottant de Damnoen Saduak. Soirée à Khaosan road.

Bang Pa In et Ayutthaya. Visite des antiques temples, Wat Chai Watthanaram, Wat Lokaya Sutharam, Wat Na Phra Men et de l’ancienne capitale fondée en 1350 par le roi U-Thong.

Kanchanaburi et le pont de la rivière Kwai. Sur la route, découverte du marché flottant de Damnoen Saduak et possibilité de s’arrêter en chemin à Nakhon Pathom, où l’on peut voir la plus grande pagode du monde. Puis, dans la région est de Bangkok, découverte de Kanchanaburi et du fameux pont de la rivière Kwai, construit pendant la guerre sur ordre des occupants japonais. Le « chemin de fer de la mort » emprunte la voie ferrée de Kanchanaburi jusqu’à Nam Tok et passe sur le pont. « Survol » impressionnant de la vallée. Possibilité de faire un safari nocturne à partir d’un camp d’éléphants. Soirée restaurant à Kanchanaburi au bord de la rivière… ou sur la rivière.

Phitsanulok et Sukkotai. Phitsanulok. Le matin, départ pour la visite des tribus H’mong de Lomsak, avec étape éventuelle au retour à la cascade de Kengsopha. À une heure en bus de Phitsanulok, Sukkotai. Visite à vélo des ruines du parc historique classé au patrimoine de l’Unesco, capitale du premier royaume siamois et symbole de la grandeur thaïe au XIII^e siècle. Découverte des vestiges khmers et thaïs : Wat Mahathat, ancien palais royal, Wat Si Chum, Wat Sa Da Pa Daeng, le plus vieux monument de la cité. Soirée en ville.

Chiang Mai, la « Rose du Nord ». Découverte du charme particulier de la vieille ville. Visite des plus anciens temples de la cité : Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh… Soirée dans le Night Market, puis pour les plus jeunes, au Zoe in Yellow sur la petite place proche de Thanon Ratchaphakhinai.

Trekking à la découverte des ethnies minoritaires des montagnes : H’mong, Yao, Akha et Lahu ou Karen. Combiner avec une excursion à dos d’éléphant. Si vous y séjournez un dimanche, surtout ne manquez pas le marché de la Walking Street sur Ratchadamnoen road en soirée.

La ville est la porte d’entrée du Triangle d’Or. Visite du musée Hilltribe et du marché aux fleurs. Le soir, une sortie au Night Market s’impose. A 13 kilomètres, le Wat Rong Khun, plus connu comme le temple blanc.

Depuis Chiang Mai, départ vers Lampang : démonstration de dressage des éléphants et visite de « l’hôpital ». Balade au très réputé Thung Kwian Forest Market, où sont vendus des plantes et des animaux sauvages à usage médicinal et culinaire. Visite de l’un des plus anciens et des plus beaux sanctuaires de Thaïlande du Nord : Wat Phra That Lampang Luang. Retour dans l’après-midi sur Chiang Mai. Fin d’après-midi et coucher de soleil depuis le Doi Suthep : superbe panorama de Chiang Mai et des montagnes alentour à 700 m au-dessus de la plaine.

Transit vers Koh Samui (avion ou ferry). Journée tranquille à la plage ou repérage de l’île en mobylette (prudence sur la route et casque obligatoire) pour aller voir une des nombreuses cascades.

Pour se rendre directement à Koh Tao en évitant Koh Samui, transit vers Chumphon (7 heures de bus), suivi de la traversée en bateau express (billet combiné) vers Koh Tao : débarquement à Mae Had… Au programme : plongée, plongée, plongée…

Pour ses soirées « Moon ». Journée à la plage.

Possibilité de faire quelques excursions à l’intérieur des terres à la découverte des panoramas, plongée, snorkeling…

Pour ceux qui veulent découvrir la côte d’Andaman (sauf en août-septembre à cause de la mousson), transit en bus depuis Surat Thani, direction Phuket. Arrivée à Phuket Ville (centre-ville plutôt « calme », mais accès direct en bateau vers Koh Phi Phi le matin) ou Patong Beach, restaurants et spectacles ou Walking Street et discothèques.

Choix d’excursions sur la plus grande île du pays ou dans les environs proches, « l’île aux coraux », journée entière de plongée et de baignade.

Découverte en bateau de la baie de Phang Nga, à proximité de Phuket, excursion « jungle & aventure » dans le parc national de Phra Thaeo, avec halte au bord de la splendide cascade de Ton Sai.

Journée plongée sous-marine avec une nuit sur place.

Journée plage et sorties nocturnes sur Patong Beach : soirées cabaret, dîner au restaurant…

Rejoindre en avion cette station balnéaire connue mondialement pour son Walking street.

Retour en bus, en train ou en taxi. Dernière journée dans la capitale : derniers achats au Chatuchak Market ou à Asiatique Riverfront. Massage traditionnel au Wat Po. Un cocktail sur la terrasse du Sofitel So.

Installation et visite de Madang. La ville, calme et sûre, est idéale pour un premier contact avec le pays.

Départ pour le village de Bilbil à la découverte de poteries traditionnelles, puis plongée libre à Jais Aben. Dans l’après-midi, observation de paradisiers près du village de Hobe.

6 heures de route sont nécessaires pour rejoindre Goroka. Traversée d’abord de montagnes couvertes de jungle, puis de la vallée du Ramu. Montée panoramique vers Goroka.

Journée consacrée au Goroka Show. Cela représente une chance unique de découvrir au même endroit la diversité des cultures papoues et leurs somptueuses parures. Profusion de plumes, de peintures, de couleurs, d’odeurs et de chants ! Des moments inoubliables.

Dès la sortie de Goroka, on pourra profiter du passage dans la vallée d’Asaro pour assister aux danses des Mudmen. Puis, arrivé dans la province de Simbu, le village de Mindima propose une représentation théâtrale costumée.

Découvrez villages traditionnels, jardins et plantations de café dans des paysages exceptionnels.

Route vers Hagen et arrêt peu avant la ville au « Avi Garden », où une jungle reconstituée abrite plus de 200 espèces d’orchidées.

Environs du Kumul Lodge, à 1 heure d’Hagen, où l’on observe facilement oiseaux de paradis et orchidées en se promenant. Dans l’après-midi, retour à Hagen et vol vers Port Moresby.

Dernière journée consacrée à la visite de musées, du Parlement et des marchés. Départ pour le vol international dans l’après-midi.

Visite du centre historique de Tortosa. Passage par la cathédrale et ses trésors, les collèges royaux, les jardins du Prince et le château de Suda.

Plusieurs options pour commencer la journée : ceux qui souhaitent se laisser tenter par une expérience atypique choisiront de nager avec les thons rouges Balfegó lors de l’expédition Tuna Tour. On pourra tout aussi bien partir en excursion de snorkeling guidée depuis l’Ametlla de Mar pour en apprendre un peu plus sur la faune et la flore sous-marines méditerranéennes. L’après-midi : randonnée sur le sentier du GR92 pour découvrir les criques secrètes et les plages de la côte, entre L'Ametlla de Mar et L’Ampolla (à éviter pendant les fortes chaleurs !). On pourra également choisir cette dernière option pour occuper la matinée et buller sur une plage bordée de pins durant l’après-midi !

Découverte du Parc naturel du Delta de l’Èbre. Au programme : cyclotourisme et observation des oiseaux qui nidifient par centaine dans le parc, balade au milieu des rizières et des lagunes, dégustation des spécialités du delta.

Rendez-vous au port de Sant Carles de la Ràpita pour une dégustation de moules et d'huîtres au Musclarium, restaurant sur la mer. Visite du village ibère de la Moleta del Remei à Alcanar et des peintures rupestres de la Serra de Godall.

Randonnée sur les sentiers du Parc naturel d’Els Ports à la découverte des arbres monumentaux et des chèvres sauvages ! Rendez-vous au centre d’information pour se renseigner sur les différentes façons de visiter le parc. Immense, il dispose de plusieurs accès à La Sénia, Roquetes et Arnes.

Le matin, balade dans le centre historique d’Horta, sur les traces de Picasso et du cubisme. Pour ceux qui ont encore des forces (compter 45 minutes pour rejoindre Miravet en voiture), l’après-midi se poursuit vers les villages du bord de l’Èbre, du méandre de Flix au château des Templiers qui domine Miravet. Pour les amateurs de tourisme actif, on recommande la navigation en kayak sur les eaux tranquilles du fleuve.

Journée œnotourisme avec visite des « cathédrales du vin » de Gandesa et d’El Pinell de Brai de Cesar Martinel, disciple de Gaudi ; puis dégustation de vin de la Terra Alta dans le village de Batea au centre historique pittoresque.