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Belgique

Découverte du plat pays

Découverte du plat pays

Deux semaines représentent un laps de temps raisonnable pour avoir un bon aperçu de la Belgique, de ses grandes villes comme de son arrière-pays. Le « plat pays » de Jacques Brel est peut-être un petit territoire, mais les points d’intérêt y sont nombreux.

1 Centre de Bruxelles

La capitale belge va vous surprendre. Le centre névralgique de l’Union européenne n’est pas qu’un simple centre administratif et bureaucratique : Bruxelles est une ville dynamique qui rayonne grâce à son architecture, ses espaces verts, sa douceur de vivre, mais aussi et surtout par ses habitants, sympathiques bons vivants. Pour commencer, rendez-vous sur la Grand-Place en passant par la rue du Marché-aux-Herbes. Admirez l’hôtel de ville et les maisons environnantes parmi lesquelles la Maison du Roi, où se trouve le musée de la Ville de Bruxelles. À deux pas de la Grand-Place, flânez dans les ruelles pavées et pleines de charme du quartier Saint-Jacques qui regorge de bistrots et de petites boutiques. Et, bien sûr, rendez visite au Manneken Pis, l’un des symboles les plus célèbres de Bruxelles. Sa taille (60 cm) va peut-être vous étonner, mais il représente bien l’humour belge et sa tendance à l'autodérision. Les galeries royales Saint-Hubert, premières galeries couvertes d’Europe (1846), méritent elles aussi le détour. Salons de thé, brasseries, librairies et boutiques chic occupent le rez-de-chaussée, tandis qu’à l’étage se trouvent des appartements privés. Le soir, optez pour un spectacle dans un des nombreux théâtres de la ville.

2 Quartiers populaires de Bruxelles

Promenez-vous autour de la place du Sablon, encadrée de maisons de maître et de l’église Notre-Dame du Sablon, surprenant édifice de style gothique, aux magnifiques vitraux. La place est le cadre d’un célèbre marché aux antiquités le samedi et le dimanche matin. Mais les galeries d’art et d’antiquités du quartier composent à elles seules un musée chic permanent. Non loin de là se trouve un autre quartier qui mérite le détour : les Marolles. Radicalement différent, ce quartier populaire, en agitation constante, foisonne de petits commerces, de brocantes et de cafés et restaurants typiques et chaleureux. Chaque matin, un marché aux puces, faramineux bric-à-brac haut en couleur, se tient sur la place du Jeu de Balle !

3 Marathon des musées à Bruxelles

Pour le dernier jour à Bruxelles, faites la part belle aux musées. Difficile de choisir vu leur nombre, mais on peut citer le musée d’Art ancien et le musée d’Art moderne, les musées royaux d’Art et d’Histoire, le Muséum de Sciences naturelles (et la plus grande exposition de squelettes de dinosaures en Europe), le Centre belge de la bande dessinée, le musée Belvue qui raconte l’histoire de la Belgique, le musée des Instruments de musique avec ses 7 000 pièces de collection, ou encore le tout nouveau musée Magritte ! Une bonne semaine de visite serait nécessaire pour avoir un aperçu satisfaisant de la richesse des collections présentées dans les musées bruxellois.

4 Waterloo

Ce lieu tragique demeure, dans les mémoires françaises, celui d'une cuisante défaite. Sur place, vous pourrez visiter le champ de bataille : le dernier quartier général de Napoléon, le musée Wellington (adversaire victorieux de ce dernier), le panorama de la bataille de Waterloo ou encore la Butte du Lion, lieu à la mémoire du prince d’Orange.

5 Rendez-vous à Anvers

À la fois un grand port, une vaste vieille ville riche en monuments historiques, et une ville vivante de jour comme de nuit, Anvers a de quoi séduire un large public. Déambulez dans les ruelles de la vieille ville, bordées d’innombrables trésors architecturaux. Admirez l’immense cathédrale de style gothique et sa flèche (123 m, la plus haute de Belgique) ainsi que la Grand-Place, entourée des majestueuses maisons de guildes avec leurs façades à redans et leurs statues dorées. L’après-midi, faites du shopping dans les boutiques branchées des créateurs anversois et promenez-vous sur les bords de l’Escaut, ancien centre des activités portuaires du XIXe siècle, un peu mélancolique et bordé de façades à l’architecture contemporaine.

6 Plongée dans l'art flamand

Pour ce deuxième jour à Anvers, rendez-vous au « Sud » (Het Zuid), le nouveau cœur culturel d’Anvers. C’est là que se trouve le musée des Beaux-Arts, qui présente une superbe collection de primitifs flamands, et le musée d’Art contemporain. La nuit tombée, l’activité de la ville ne faiblit pas. C’est le moment de vous attabler dans l’un des nombreux cafés ou restaurants que compte Anvers, et, pour les oiseaux de nuit, de prolonger la soirée dans une des discothèques qui accueillent des DJs internationaux.

7 Cap sur Gand

Si l’on dit que Bruges est la plus belle ville de Belgique, elle a là une vraie rivale. Le centre-ville possède un patrimoine architectural étonnant et regorge de vieux monuments, comme la cathédrale Saint-Bavon où se trouve le retable de l’Agneau mystique des frères Van Eyck (XVe siècle), la halle aux draps et le beffroi, l’hôtel de ville, le quai aux Herbes, le château des Comtes.

8 Soirée festive à Gand

La ville abrite aussi d’excellents musées : musée des Beaux-Arts, musée d’Art contemporain, musée du Design… Par ailleurs, contrairement aux nuits calmes et tranquilles de Bruges, celles de Gand sont animées par la population étudiante, et vous trouverez de nombreux bars où croiser quelques fêtards.

9 Bruges à vélo

Louez un vélo, que vous soyez venu en bus, en train ou en voiture : la douceur de vivre de Bruges prendra ainsi tout son sens. Un premier tour de la ville vous permettra de découvrir les fameux canaux et de flâner parmi les amoureux venus échanger des baisers dans cet environnement romantique. Le soir, Bruges ressemble davantage à un paisible petit village qu’à une cité en pleine effervescence nocturne.

10 Bruges sur les canaux

Commencez la journée en gravissant les 366 marches du beffroi jusqu’au 5e étage : une superbe vue s’offre alors à vous, sans compter la trésorerie et autres vestiges de la tour, accessibles aux différents étages. L’après-midi, faites une mini croisière sur les canaux pour admirer les ponts et les nombreuses maisons qui baignent dans l’eau. Le soir, dégustez des moules-frites dans un restaurant typique : parfois, les bons vieux clichés ont du bon !

11 Arrivée sur la côte belge

Allez passer une journée sur la côte belge. En plus de posséder une plage magnifique (9 km de sable !) et une jolie promenade, Ostende est une vraie ville en bord de mer, avec un centre animé et un certain nombre de curiosités, parmi lesquelles l’excellent musée d’Art moderne, l'Atlantikwall et la maison et atelier du peintre James Ensor.

12 Ypres, mémoire de la Grande Guerre

Cette ville martyre, rasée pendant la Première Guerre mondiale, a été minutieusement reconstruite. Passez par la Grand-Place, admirez la cathédrale Saint-Martin, puis visitez le musée In Flanders Fields, qui vous fera revivre les événements de la guerre 1914-1918. Vous pouvez ensuite vous rendre dans un des estaminets typiques des environs.

13 Découverte de Tournai

Ville au riche passé historique, Tournai a su préserver bon nombre de témoignages civils, militaires et religieux de son prestigieux passé, même si les guerres ne l’ont pas épargnée. La ville mérite que l’on s’y arrête une journée : la cathédrale est une des plus belles de Belgique, le beffroi est classé et on y trouve plusieurs musées intéressants ainsi que de bons restaurants. Une petite balade sur la Grand-Place ou les quais de l’Escaut vous convaincra.

14 Mons, la culturelle

Étape agréable, cette jolie ville wallonne possède une élégante Grand-Place, de jolies rues pavées et un beffroi classé de style baroque. Si vous êtes dans les environs le dimanche qui suit la Pentecôte, ne manquez pas la fête traditionnelle de la Ducasse, plus connue sous le nom de « Doudou ». En route vers Namur, vous pouvez également faire une halte à Charleroi, histoire de découvrir la plus grande métropole wallonne. Et le superbe musée de la Photographie de Mont-sur-Marchienne (un des plus importants d’Europe) vaut à lui seul le déplacement.

15 Balade dans Namur

Ville mosane paisible, Namur possède un charme certain. Commencez par visiter la citadelle, ensemble fortifié du XVIIIe siècle, qui offre de magnifiques points de vue sur la ville et la vallée de la Meuse. Ne manquez pas non plus la cathédrale Saint-Aubain, l’église Saint-Loup et le musée Félicien Rops.

16 Village pittoresque de Dinant

Nichée entre le fleuve et les rochers, cette petite ville wallonne a un aspect très pittoresque, et l’on comprend pourquoi les touristes y affluent. Vous pourrez y visiter la collégiale et la citadelle ainsi que vous offrir une croisière sur la Meuse. Les plus sportifs opteront pour la descente de la Lesse en kayak.

17 Liège la festive

Visitez la ville la plus festive de Wallonie, capitale culturelle de la région. Ancien centre sidérurgique, Liège conserve malgré tout quelques vestiges de son passé. En tant que principauté épiscopale : la place du Marché entourée de bâtiments des XVIIe et XVIIIe siècles, l’hôtel de ville, l’église Saint-Jacques, la collégiale Saint-Barthélemy avec ses fonts baptismaux du XIIe siècle… Elle abrite aussi des musées dignes d’intérêt, tels que le musée Curtius, le musée de la Vie wallonne, le musée d’Art religieux et d’Art mosan ou le musée d’Art moderne et contemporain. Enfin, le week-end, il serait impardonnable de ne pas y rester au moins pour une soirée pour profiter de l’ambiance nocturne.

18 Retour vers le passé à Tongres

Visitez Tongres, la plus ancienne ville de Belgique. Ne manquez pas les restes de l’enceinte romaine, le Musée gallo-romain et la basilique Notre-Dame (un des plus beaux monuments gothiques dans le pays).

19 Bouffée d'air frais dans les Ardennes

Passez un ou deux jours dans les Ardennes, et découvrez les sentiers et villages de cette région boisée et vallonnée. Visitez Bastogne, ville symbole de la bataille des Ardennes, flânez dans les rues de Bouillon, faites du VTT autour du village d’Houffalize, du kayak ou de la randonnée à Durbuy… Et pourquoi ne pas finir votre séjour par la ville thermale de Spa, histoire de se reposer si vous décidez de profiter lors de votre séjour du côté festif de la Belgique !

20 Détente dans les eaux thermales

Fin du séjour par la ville thermale de Spa, histoire de se reposer après ce long séjour chargé en découverte.

Pérou

Trois semaines pour les incontournables du Sud du Pérou

Trois semaines pour les incontournables du Sud du Pérou

Il faudrait de nombreuses semaines pour parcourir le Pérou dans son intégralité, et nous déconseillons tout circuit qui se proposerait de faire découvrir la partie nord et sud du Pérou en seulement 3 semaines. Le circuit ci-dessous possède l’avantage de faire découvrir les points touristiques les plus importants du Pérou, accessibles à tous, ainsi que d’autres moins connus. 

1 Centre historique de Lima

Cette première journée se consacre à la visite du centre historique de Lima et à quelques heures de shopping dans les ruelles environnantes pour rassembler les derniers éléments qui pourraient manquer lors de ce voyage. Ne pas manquer la Plaza Mayor, emplacement où furent édifiés la cathédrale et le palais gouvernemental. Soirée dans le quartier animé de Barranco.

2 Direction Cusco

Lever aux aurores afin de prendre un avion en direction de Cusco. Parti du niveau de la mer pour se retrouver à environ 3 400 m, il reste impératif de dormir quelques heures une fois arrivé, car le mal de l’altitude n’épargnera personne. Toutes les pharmacies du centre vendent d’ailleurs quelques gélules pour vaincre ces maux. Le reste de la journée, promenade autour de la Plaza de Armas avec ses constructions coloniales. Ne pas faire d’efforts et se reposer.

3 Visite de la ville

Visite de la ville avec une agence de voyages locale pendant une demi-journée. Celle-ci débute par une visite de la cathédrale qui contient plus de quatre cents peintures de l’école de Cusco, puis se poursuit par la découverte du temple du Soleil, centre religieux inca consacré au culte du soleil. Un bus conduit ensuite les participants aux magnifiques ruines de Saqsayhuamán, puis vers Q’enqo et Tambomachay. Retour en ville pour y passer la nuit.

4 Sites archéologiques de la Vallée sacrée

Excursion dans la Vallée sacrée (durée : 1 journée). Celle-ci demande l’achat d’un billet touristique qui offre l’accès à de nombreux lieux culturels et monuments. Premier arrêt dans la ville de Písaq, connue pour son marché particulièrement animé le dimanche, et où de nombreux habitants sont vêtus d’habits traditionnels. Il s’agit d’un bon endroit pour emporter quelques souvenirs. Déjeuner dans la ville d’Urubamba, où chacun peut goûter au célèbre maïs cultivé dans la région. Ensuite, direction vers les ruines incas d’Ollantaytambo puis vers le site archéologique de Chinchero, qui se pare d’une magnifique église coloniale. Nuit dans la Vallée sacrée à l’hôtel Sonesta Posada Del Inca Vallée Sacrée à Yucay pour d’agréables moments de détente.

5 Le jour J : Machu Picchu

En prenant une navette tôt le matin, direction vers la gare d’Ollantaytambo où un train attendra les touristes qui souhaitent visiter l’un des sites mythiques du Pérou : Machu Picchu. Il est fortement conseillé d’avoir un guide avec soi dans cette cité de pierre car il est difficile de connaître la signification de chaque ruine, et la visite perdrait alors beaucoup de son intérêt. Retour en bus vers la ville d’Aguas Calientes avec quelques instants de détente dans les sources naturelles d’eau chaude.

6 Trek vers Huchuy Qosqo

Retour en train vers la gare d’Ollantaytambo au départ d’Aguas Calientes. Ici, un guide attendra le voyageur afin de l’entraîner dans un trek d’une journée et demie dont la première étape est le site d’Huchuy Qosqo. Il s’agit d’une ancienne cité inca située au beau milieu de nulle part avec une superbe vue sur la chaîne de montagnes de la cordillère de Vilcanota. Nuit en camping au beau milieu des ruines.

7 Lac et montagnes

Le lendemain, la marche continue pour rejoindre les environs de Cusco. Celle-ci passe par des paysages divers et variés, souvent situés en haute altitude (environ 4 300 m). Sur demande, il est possible de déjeuner au bord d’un lac de montagne. Quelques cuisiniers prépareront alors ce repas, tout comme pour la soirée précédente. Après une longue journée d’effort, nuit à Cusco.

8 Suite de l'exploration de Cusco

Journée libre à Cusco. C’est l’occasion de partir à la découverte des nombreuses églises de la ville et du musée d’Art religieux (boleto religioso) ou des murs incas. Cusco comporte d’autres musées pour ceux qui sont avides de culture : le musée inca, le musée d’Art précolombien et le musée de Arte Popular pour les plus connus. Ce dernier est d’ailleurs inclus dans le billet touristique. Nuit à Cusco.

9 Cap vers le lac Titicaca

Une longue journée de bus mène vers la ville de Puno, laquelle longe le superbe lac Titicaca. Mieux vaut prendre un bus de qualité (exemple : Inka Express) afin de ne pas subir une route parfois difficile. Ces bus de classe supérieure passent en outre des vidéos, disposent d’hôtesses qui servent à boire, et d’un guide qui fournit toutes les explications nécessaires pendant les arrêts, ces derniers se transformant en visites de lieux architecturaux. Nuit à Puno.

10 Sur les îles lacustres

La matinée est dédiée à la visite des îles flottantes d’Uros. Il est possible d’y faire quelques emplettes et de naviguer sur des bateaux construits manuellement à base de matériau naturel. La seconde partie de la journée se destine à la visite de l’île de Taquile. Afin que cette excursion, qui nécessite de traverser plusieurs centaines de marches, ne se transforme pas en calvaire, demandez à emprunter ce fameux escalier en fin de journée, en descendant les marches pour rejoindre le bateau plutôt qu’en les montant en arrivant sur l’île. Possibilité d'y passer la nuit chez l'habitant et de rentrer à Puno le matin qui suit.

11 Sur le marché de Puno

Seconde journée à Puno. C’est l’occasion de visiter le très grand marché de la ville : vêtements en laine d’alpaga, fruits et légumes, produits d’entretien et de consommation courante, tout se trouve ici ! L’après-midi, excursion vers le site de Sillustani. Les tours funéraires de ce lieu, appelées chullpas, où les cadavres de familles entières étaient regroupés, comptent parmi les plus hautes du Pérou. Le soir, prendre un bus de nuit en direction d’Arequipa.

12 Arequipa, riche héritage colonial

Le bus arrive très tôt à Arequipa, à l’aube. Journée libre dans la ville où les lieux majeurs sont le monastère de Santa Catalina, une véritable ville dans la ville, ainsi que le musée Santuarios Andinos, lequel renferme la momie d’une enfant sacrifiée en haut de l’Ampato : Juanita. Son état de conservation est tel qu’il est encore possible de distinguer les cheveux et la texture de peau de la fillette. Nuit à Arequipa.

13 Escapade dans le canyon du Colca

L’excursion vers le canyon du Colca, l’un des plus profonds du monde, existe sous deux formules, en une ou deux journées. Très clairement, l’excursion d’une journée n’apporte que fatigue et beaucoup de route. Après avoir traversé des plateaux déserts de haute altitude où l’on rencontre alpagas, vigognes et lamas, un court arrêt permet de boire un thé à la feuille de coca, recommandé pour une meilleure adaptation à l’altitude. Le bus repart ensuite vers la ville de Chivay, réputée pour ses sources thermales naturelles. Nuit à Chivay, Yanque, Coporaque ou au Colca Lodge.

14 A la rencontre des condors

La seconde journée représente celle où le voyageur entre directement en contact avec le canyon. Après la traversée de routes tortueuses, l’objectif principal de cette expédition est atteint : le mirador de Cruz del Condor. Par chance, le visiteur y observera des condors en plein vol. Retour et nuit à Arequipa. Avec minimum 2 jours de plus, possible de descendre en trek jusqu'à l'oasis.

15 Achat de souvenirs à Arequipa

Nouvelle journée libre à Arequipa, où l’achat de quelques souvenirs est possible dans les rues adjacentes à la sublime Plaza de Armas. Sachant que le bus qui conduit vers Nasca ne part que vers 22h, mieux vaut profiter des terrasses des grands hôtels pour boire un verre avec une vue magnifique sur la fontaine et la cathédrale de cette place. Bus de nuit vers Nasca.

16 Les mystérieuses lignes de Nasca

Un grand mystère encercle Nasca et sa région. En survolant le désert, de larges figures peuvent être observées du ciel, certaines ayant pour apparence un singe, une araignée ou encore une main. Bien que de nombreuses théories tentent de répondre au pourquoi de l’existence de ces lignes, appelées lignes de Nasca, nul n’en connaît aujourd’hui la signification. Bus en fin d’après-midi au départ de Nasca pour rallier Paracas. Nuit dans le joli port de pêche de Paracas.

17 Les « mini-Galapagos » du Pérou

Excursion aux îles Ballestas, également surnommées les mini-Galapagos. Elles s’attribuent cette appellation par la faune abondante d’oiseaux (pétrels, cormorans et autres) et de lions de mer qui habitent ces lieux. Tous les cinq ans, et pendant environ trois mois, des ouvriers viennent vivre sur ces îles pour y récupérer le guano, déjection des animaux qui, à force de s’accumuler, peut atteindre jusqu’à plusieurs dizaines de mètres d’épaisseur. De retour sur le port, un bus enchaînera avec la visite de la réserve nationale de Paracas. L'après-midi transfert à l'oasis de la Huacachina, à 1h de route pour arriver à l'heure du coucher de soleil sur les dunes.

18 Sur les dunes de sable

Tour en buggy des dunes si on n'en a pas eu le temps la veille et profiter des lieux pour effectuer du sandboarding, l’équivalent du surf des neiges, mais sur le sable. Bus à destination de Lima. Nuit à Lima dans le quartier de Miraflores ou à Barranco.

19 Retour à Lima

A Lima, avant de décoller pour le retour, tous les amoureux ne devront pas oublier de se retrouver au pont des Soupirs du quartier de Barranco ou visiter ses musées et flâner parmi ses casonas. Une journée au site archéologique de Pachacamac reste une autre solution pour ceux qui ne souhaitent pas rester en ville. Nuit à Lima.

Burundi

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Bujumbura et les sites proches, en une semaine

Pour profiter de Bujumbura, une capitale vivante et ensoleillée, tout en appréciant les charmes des collines environnantes et quelques sites touristiques du pays.

1 Bujumbura

Arrivée à « Buja » et transfert à l’hôtel. Première balade dans les rues animées du centre-ville, apéritif dans un cabaret et restaurant sur la colline Vugizo pour profiter d’un panorama nocturne sur la ville.

2 Parc national de Rusizi

Transfert jusqu’aux plages du lac Tanganyika, à quelques kilomètres au nord de Buja. Sur place, baignade et déjeuner de poissons dans l’un des lieux d’accueil côtiers. Poursuite vers Gatumba jusqu’au pont de la Rusizi marquant la frontière avec le Congo. Visite du parc de la petite et de la grande Rusizi (hippopotames, crocodiles, oiseaux aquatiques et palmiers endémiques). Soirée tranquille à Bujumbura.

3 Gitega

Départ vers Bugarama-Gitega. Détour en direction de Bukeye vers le parc théicole de Teza et le village twa de Busekera, puis retour en arrière et poursuite de la route vers Gitega. Si le temps le permet, visite du site de Rubumba (intronisation des rois). Sinon, arrêt direct à Gitega (musée national, boma, archevêché). Nuit à Gitega.

4 Retour à Bujumbura

Départ de Gitega vers le site de Gishora (reconstitution du rugo royal et spectacle de tambourinaires, à réserver d'avance). Retour à Bujumbura en début d'après-midi. Visite de la ville : marché de Jabe (arrêt chez Mutoyi), animation et mosquées de Buyenzi, passage à Nyakabiga, puis promenade de santé vers les quartiers sud (maisons coloniales, cathédrale Regina Mundi, grand séminaire, en retrait et au bout de l’avenue Lumumba…). Descente vers le lac (quartier asiatique) et visite du Musée vivant et de ses kiosques. Restauration en ville et, pourquoi pas, soirée festive en boîte de nuit…

5 Source du Nil

Montée vers Ijenda puis la source du Nil. Départ tôt le matin. En sortant de Bujumbura, arrêt au Centre artisanal de Musaga (coopérative féminine). Poursuite de la route jusqu'à Matana et la source du Nil (source, pyramide), puis pique-nique sur les pentes herbeuses du Mugamba, de retour vers Bujumbura. Passage à Ijenda, visite de l’église. Détente dans l'un des lieux d’accueil à quelques kilomètres (Ciella Club ou Crête Hôtel). Soirée tranquille à Bujumbura.

6 Tanganyika

Descente plein sud en quittant Bujumbura. Arrêts le long de la côte du lac Tanganyika : à la pierre Livingstone-Stanley de Mugere, à Resha (ex-Castel Maus). Déjeuner sur la belle plage du Blue Bay Tanganyika. Visite de Rumonge et de son port, puis promenade à pied dans l’une des réserves proches, Bururi (une petite Kibira) ou Kigwena (forêt périguinéenne). Si le timing le permet, poursuite jusqu’à Nyanza-Lac (plaque Burton-Speke, baignade), puis retour à Bujumbura.

7 Retour à Bujumbura

Achats du départ à Bujumbura (artisanat, thé et café). Visite du haut de la ville (mausolée Rwagasore, monument de l’Unité, campus Kiriri). Transfert vers l’aéroport.

Finlande

Séjour long en Laponie

Séjour long en Laponie

On peut envisager un circuit ayant pour départ et arrivée Luleå, en Laponie suédoise. L'idée serait de traverser la Laponie suédoise en direction des îles Lofoten en Norvège, puis de prendre la direction du Cap Nord. Visiter ensuite la Laponie des fjords, le long de la mer de Barents, avant de redescendre vers le sud, en traversant la Laponie finlandaise.

1 Au départ de Luleå, en Suède

On traversera la Laponie suédoise, depuis les rives du golfe de Botnie en allant vers le nord, par Gammelstad (village médiéval classé au patrimoine mondial de l'Unesco), Boden et la visite de ses forts, avant d'emprunter la route 97 jusqu'à Vuollerim, avec une halte à son musée archéologique. On continue sur Jokkmokk, Kiruna (pour y apprécier son soleil de minuit en été), un possible détour par le petit village de Jukkasjärvi, et les forêts montagneuses d'Abisko, pour enfin arriver à Narvik en Norvège.

2 Depuis Narvik

Partir à la découverte des îles Lofoten pour quelques jours, en louant un rorbu, et profiter des paysages. Faire un circuit du nord au sud, jusqu'à Moskenes, puis revenir à Narvik, ou prendre l'Express Côtier à Stamsund ou Svolvær, pour remonter en direction du Cap Nord, avec des escales à Tromsø et Alta.

3 Cap Nord

Se lancer sur la route des fjords. Descendre à Svarsvåg, village de pêcheurs. Prévoir 6 heures de route pour rejoindre Gamvik, à l'est, et un peu plus au sud du niveau du Cap Nord. Haut lieu de la pêche, ce village sur les rives de la mer de Barents propose des excursions en traîneau ou en bateau pour découvrir la région. Traverser les paysages désertiques remplis de glaciers pour gagner Kongsfjord, puis prendre la nationale RV890 vers Bervelåg, en traversant des paysages sauvages, mêlant falaises et fjords.

4 Finlande

Avec un premier arrêt à la frontière à Utsjoki, puis Kevo. Destination idéale pour les amoureux de la nature, qui pourront profiter des parcours de randonnée à travers la réserve naturelle. Se diriger ensuite vers Kemi, et son fameux château de glace, avant de rejoindre Tornio sur les côtes du golfe de Botnie, puis Luleå pour la fin du voyage.

5 Laponie des lacs

On continue vers la Laponie des lacs, afin de gagner Inari et Ivalo. Inari pourrait détenir la clef de la culture sâme avec un centre culturel lui étant consacré. Près du lac Inari se trouve également le sanctuaire païen des anciens Sâmes. L'été, on peut visiter une ferme de rennes, pour se pencher de plus près sur la mascotte locale.

6 Au cœur de la Laponie finlandaise

La route continue ensuite vers Sodankylä, au cœur de la Laponie finlandaise. Ancien carrefour pour les communautés sâmes, on peut aujourd'hui profiter de sa nature. Rejoindre ensuite Rovaniemi, capitale de la Laponie finlandaise et ville du Père Noël. Au-delà de la visite du très touristique Santa Claus Village, on peut également s'attarder sur la maison de Noël, le Joulukka ou d'autres activités autour du célèbre personnage.

7 Kemi - Tornio - Luelå

Se diriger ensuite vers Kemi, et son fameux château de glace, avant de rejoindre Tornio sur les côtes du golfe de Botnie, puis Luleå pour la fin du voyage.

Italie

De Rome à Naples

De Rome à Naples

Rome l'éternelle et Naples l'énigmatique, le seul fait d’énoncer le nom de ces deux villes porte la promesse d'une romantique évasion ! Les deux antiques cités sont distantes l'une de l'autre d'à peine 200 km, permettant aisément aux voyageurs de les visiter en une semaine. Voici un itinéraire combinant visites culturelles, découvertes gastronomiques et farniente à l'italienne.

1 Rome - jour 1

Commencez votre découverte de Rome par la Rome antique : le forum romain, le Colisée, les forums impériaux, le capitole... Ensuite, attelez-vous à l'ascension du mont Palatin, au pied duquel Romulus et Remus, les fondateurs de la ville, auraient été recueillis par la louve. Pause déjeuner – profitez-en pour déguster une des nombreuses spécialités romaines comme une escalope au citron – puis direction les thermes de Caracalla et les catacombes après une promenade digestive passant par la via Appia. Possibilité d'assister à une représentation du théâtre de Caracalla en soirée.

2 Rome - jour 2

Promenade dans les rues et ruelles de la vieille Rome, celle de la Renaissance. L'itinéraire part de la place Navona (fontaine des Quatre Fleuves) pour terminer à la place Farnèse. Vous admirerez ainsi le Sénat, la Sapienza, il campo dei Fiori ainsi que les plus belles églises de la Renaissance. L'après-midi, promenade sur le Tibre en vaporetto incluant visite du ghetto et du Trastevere. Le soir, vous pouvez vous rendre à l'opéra ou sur l'île de la Tiberina si vous voyagez en période estivale. Le cinéma en plein air y prend ses quartiers d'été.

3 Rome - jour 3

Cette dernière journée est placée sous le signe du baroque avec la fontaine de Trevi, la place d'Espagne et la rue Condotti, véritable Mecque du shopping de luxe ! Les moins fortunés pourront se consoler au Caffè Greco, dans lequel se sont jadis assis Goethe et Stendhal. Les églises baroques se trouvent autour de la place de la République et au carrefour des quatre fontaines. Soirée sur la piazza Navona, la plus animée de Rome. Les musées du Vatican et surtout, la sublime chapelle Sixtine achèveront cette halte romaine de façon somptueuse.

4 Naples – jour 1

Cap au sud pour deux journées à Naples. Son caractère énigmatique est source de frustration pour bon nombre de visiteurs et il faut un certain temps avant de l'apprivoiser et d'en profiter pleinement. Mais elle demeure une ville extraordinaire, curieux mélange de civilisations car depuis toujours à la croisée des mondes. Partez à la découverte de la ville et laissez-vous guider par votre instinct !

5 Naples – jour 2

Chacun des quartiers est magique et possède sa propre identité, mais vous pouvez concentrer vos visites autour du centre antique et de la baie de Naples. Également à découvrir, le quartier espagnol, l'un des plus pauvres mais aussi des plus authentiques pour son ambiance. Promenade dans le centre historique et vue sur le golfe de Naples, via Caracciolo. Voir également le Museo Archeologico (antiquités) ou bien le palais-musée de Capodimonte (Renaissance et baroque). Les amateurs d'art lyrique se rendront au théâtre San Carlo, tandis que les mordus de la nuit opteront pour les bars et discothèques aux ambiances survoltées.

6 Pompéi et Herculanum

Cette journée sera consacrée à la visite des cités antiques : Pompéi et son célèbre Vésuve, et Herculanum, distantes de seulement 15 km l'une de l'autre.

7 Farniente sur la plage

Avant de quitter la péninsule, initiez-vous aux joies du farniente sur l'île de Capri ou Ischia, au choix ! Vous pourrez aussi vous adonner à une grande variété de sports nautiques dont la plongée sous-marine grâce aux nombreux organismes présents sur place.

Éthiopie

Sites majeurs et trekking nature dans le nord de l'Éthiopie

Sites majeurs et trekking nature dans le nord de l'Éthiopie

Un séjour de trois semaines est idéal pour visiter le nord de l'Éthiopie. D'abord parce que l'histoire y est riche, depuis l'Antiquité jusqu'au Moyen Âge, les sites sont nombreux : Axoum, le Tigré, Bahar Dar, Lalibela et Gondar... Et parce que la géographie y est variée, du désert du Danakil, jusqu'aux montagnes du Simiens, en passant par l'altiplano d'Addis Abeba la capitale à 2 500 m d'altitude.

1 Visite de la capitale Addis-Abeba

Le Musée ethnologique donne un très bon aperçu de la réalité culturelle de l’Éthiopie contemporaine. On peut manger à son restaurant le Lucy, délicieux. Une escapade vers la colline d'Entoto permet de découvrir l'un des premiers palais de Menelik II et d'avoir une vue panoramique sur la capitale éthiopienne.

2 Lalibela, les alentours

Tôt le matin on prend un avion Addis - Lalibela. Arrivée à l'hôtel et départ pour la visite du monastère d’Estifanos sur les rives du lac Hayq, ou de quelques églises autour de la ville. Les plus courageux peuvent partir vers l’église Yemrehanna Kristos près de Bilbila, l’une des plus surprenantes par sa décoration.

3 Les onze églises de Lalibela

Il faut une bonne journée pour prendre le temps de visiter et s'imprégner de la foi des onze églises incroyables creusées dans la roche de Lalibela, connue aussi comme la nouvelle Jérusalem. Nous vous conseillons de visiter le groupe nord le matin, le plus spectaculaire, et le groupe sud l'après-midi.

4 Route Sekota > Mékélé

Nous vous conseillons un magnifique road trip pour rejoindre Mékélé, capitale du Tigré, depuis Lalibela, en passant par une longue route au milieu des plateaux éthiopiens. Faites une pause à Sekota, un village où se trouve la très belle église hypogée de Wukro Meskal Kristos. A l'arrivée l'après-midi : balade dans la ville de Mékélé et visite du  palais de Johannès IV.

5 Danakil : route Mekele > Erta Ale

Départ très tôt en 4x4 depuis Mékélé suivant une descente de l'altiplano jusqu'aux plaines arides aux portes du désert. Arrêt au village de Berta Alé pour déjeuner, puis road trip à travers le désert, avec des pauses dans des camps de nomades Afar. Au coucher de soleil, départ pour 3h de randonnée jusqu'au volcan. Bivouac au pied du cratère à la belle étoile.

6 Danakil : Berta Ale > Hamed Ela

Nouveau départ en 4x4 tôt le matin, cette fois direction le lac Assal et la dépression de Dalol. La route est longue, on croise les caravanes de centaines de chameaux qui partent du lac Assal chargés de blocs de sel. Photos au bord du lac Assal. Nuit à Hamed Ela, un village Afar au bout du monde, où les conditions sont réellement extrêmes.

7 Danakil : la dépression de Dallol

Le matin : départ pour la dépression de Danakil, cette formation géologique unique au monde, presque martienne, où la roche en création forme des palettes de couleurs improbables de vert, bleu, ocre, jaune et blanc. Visite de la montagne de sel et de la mine de sel à ciel ouvert, où depuis 2000 ans des hommes taillent manuellement des blocs de sel. Retour à Hamed Ela et nuit sur place.

8 Danakil : retour à Mékélé

Le voyage est éprouvant à ce stade, sans douche ni électricité. Vous partez tôt le matin en 4x4 pour traverser tout le désert et rentrer dans la région du Tigré. Halte déjeuner dans un village Afar, et à Berta Alé à nouveau pour boire – enfin ! – une boisson glacée. Retour vers 16h à Mékélé après une route tortueuse, retour à la fraîcheur de l'altiplano.

9 Tigré : églises Dabra Tsion et Abouna Yemata

Visite de quelques églises du Tigré, dont certaines sont accessibles et d'autres, plus spectaculaires, isolées sur leur éperon rocheux. Nous vous conseillons celles de Dabra Tsion et Abouna Yemata le premier jour, si vous êtes un minimum sportif et non sujet au vertige. Nuit à Wikro ou Hausien.

10 Tigré : églises Mariam Korkor et Abouna Daniel

Beaucoup d'églises spectaculaires dans la région, mais pour ce second jour ne manquez pas celles de Mariam Korkor et Abouna Daniel, parmi les plus incroyables, creusées dans la roche et peu visitées depuis des millénaires. Rendez-vous ensuite en 4x4 jusqu'à Adigrat, nuit de repos avant de prendre la route qui vous mènera à Axoum le lendemain matin.

11 Route Adigrat > Axoum

Route vers Axoum, avec excursion en chemin au monastère de Debre Damo, l'un des plus impressionnants du pays (mais interdit aux femmes), et au temple de Yéha, l’édifice le plus ancien d’Éthiopie. Le trajet à travers des pistes montagneuses avec les visites nécessite une journée entière. Arrivée à Axoum, découverte de la ville animée en tuk tuk.

12 Visite d'Axoum

Visite d’Axoum, la ville la plus au nord du pays à la frontière de la Somalie. Ses stèles majestueuses dressées sont d'une époque païenne dont on sait peu de choses aujourd'hui. On visite des tombes royales, les ruines du palais de la reine de Saba et des églises, comme partout. Avion pour Gondar en fin de journée, nuit sur place.

13 Visite de Gondar

Gondar : visite de l'ensemble fortifié des six châteaux de la ville, capitale des souverains éthiopiens du XVIIe au XIXe siècle, et de l’église Debre Birhan Sélassié, immanquable. Balade dans la ville, assez développée et dynamique. Repos en préparation du trek dans le Simien le lendemain matin très tôt.

14 Trek dans le Simien palier 1

Départ tôt le matin en 4x4 pour Debark, ville située à l'entrée du parc national du Simien, où il faudra s'occuper des formalités administratives et déjeuner sur place. Ascension en 4x4 jusqu'au lodge du Simien, situé à 3 500 m d'altitude. Dîner, balade dans les jolis environs du lodge et nuit sur place.

15 Trek dans le Simien palier 2

Vous partez tôt en excursion avec les guides, mules, tente, sac de couchage, nourriture, etc., pour faire un trek jusqu'au second camp de base de l'ascension du Simien. En chemin, vous croisez des babouins geladas au brushing blond impeccable, et quelques ibex des montagnes, les chamois locaux. Nuit en bivouac.

16 Trek dans le Simien palier 3

Nouveau départ cette fois dans des conditions d'oxygénation moindre, il faut aller lentement pour gravir la montagne. Vous croisez de nombreux paysans qui vivent dans ces conditions extrêmes. Arrivée au dernier camp de base, à 4 200 mètres d'altitude où vous vous reposez après le déjeuner. Balade dans les environs pour observer la faune et la flore.

17 Sommet du Bwahit et retour à Gondar

Dernier trek jusqu'au sommet du Bwahit à 4 200 mètres, d'où la vue est forcément très spectaculaire. L'oxygène est rare ! Retour au camp de base où un 4x4 chargé de toutes les affaires vous attend pour redescendre à Gondar. Nuit de repos bien méritée après une grosse demi-journée de 4x4 pour rentrer.

18 Bahar Dar : le centre

Route en direction de Bahar Dar, comptez une demi-journée en 4x4. En chemin, contemplez les beaux paysages autour du lac Tana. Après-midi : balade dans la plaisante ville de plaisance au bord du lac, shopping d'artisanat de la région, repos bien mérité et dîner dans un bon restaurant du centre.

19 Bahar Dar : les îles

Prenez une journée pour réaliser des excursion sur les îles-monastères du lac Tana et visiter les magnifiques églises qui y sont construites, certaines possèdent les plus beaux ensembles de fresques du pays. Retour à Bahar Dar en fin d'après-midi et avion pour Addis Abeba. Arrivée à l'hôtel et sortie dans un bon restaurant de la capitale.

20 Addis Abeba : shopping et dernières visites

Profitez d'être dans la capitale pour visiter les quartiers animés et populaires des marchés dans l'hypercentre, et faire du shopping. Des étoffes traditionnelles, des bijoux en argent, de l'artisanat... Vous trouverez toutes sortes de cadeaux à ramener. Sortez le soir dans un club d'éthiojazz ou de musiques et danses traditionnelles d'Éthiopie.

21 Retour à Paris

Profitez d'une dernière demi-journée pour visiter les lieux de la capitale que vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir. Retour à Paris en avion depuis l'aéroport de Bolé.

Laos

Une semaine : découverte de Vientiane et Luang Prabang

Une semaine : découverte de Vientiane et Luang Prabang

En toute saison, il fera bon de s’arrêter au Laos, même pour une courte période comme une semaine. Cette période ne sera d'ailleurs pas si courte car elle vous permettra de découvrir les deux principales villes du pays : Vientiane et Luang Prabang. Autre point positif : dans ces villes vous trouverez des infrastructures qui vous permettront de loger en famille, même avec des enfants en bas âge.

1 Vientiane

Repos et découverte de la capitale. Balade à vélo dans la ville pour avoir un premier aperçu ; visite du Vat That Luang en passant devant le Patuxai (Arc de Triomphe) ; repas typique dans l'un des restaurants du centre-ville.

2 Vientiane

Tour au marché du Matin, le Talat Sao, pour se familiariser avec l’artisanat et avec les textiles de Phaeng Mai ou de Khang, l'ambiance de la ville. Goûter aux friandises et à la soupe de nouilles (pho). L’après-midi, visite du Vat Si Saket, le plus ancien temple de Vientiane, et du musée du Vat Ho Phra Keo (juste en face). Admirer les couchers de soleil au Suntara. Pour le dîner, rendez-vous dans l'une des gargotes installées sur le Quai Fa Ngum.

3 Vientiane

Excursion jusqu'au Buddha Park de Xieng Khuan, à l’extérieur de la ville. L’après-midi, faire un tour au musée national pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du Laos et la révolution. Réserver un moment pour aller au centre de la COPE : incontournable pour comprendre l'ampleur des bombardements pendant la guerre secrète. Bus de nuit pour Luang Prabang ou vol tôt le lendemain matin.

4 Luang Prabang

Visite du Palais Royal qui abrite le musée national de cette cité classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Puis du très ancien Vat Xieng Thong (l’un des plus beaux temples du Laos) dont l’architecture est typique de la région… Pour le coucher de soleil, on grimpera le Mont Phousi pour avoir une superbe vue panoramique.

5 Luang Prabang

À l'aube, vers 5h30, assister (discrètement !) à la cérémonie d'offrandes aux moines dans le secteur central de la ville, puis partir en excursion jusqu'aux grottes de Pak Ou en bateau et éventuellement dans les villages d'artisans des alentours (Ban Phanom, entre autres). Au retour, à partir de 18h, faire un tour au marché artisanal nocturne installé dans l'artère principale. Dîner dans un des petits restaurants au bord du Mékong

6 Les environs de Luang Prabang

Trek dans les environs avec notamment la découverte des cascades de Kuang Si, pique-nique le midi et baignade (s'y rendre tôt le matin), retour en milieu d'après-midi. Le soir, dîner dans l'un des restaurants de la ville.

7 Retour à Vientiane

Journée shopping. Si l'on a encore une soirée de libre, faire un tour au marché nocturne qui se tient au bord du Mékong à partir de 18h (en face du Vat Chan). Dîner dans un restaurant gastronomique.

Polynésie

La Polynésie française et les grandes merveilles des îles de la Société

La Polynésie française et les grandes merveilles des îles de la Société

Petit paradis situé en plein cœur de l'océan Pacifique, la Polynésie française est une destination qui fait rêver. Baignade, randonnée, exploration volcanique, plongée, sortie en bateau, etc. Vous serez conquis dès les premières secondes !

1 L’île de Tahiti

Afin de mieux s’imprégner de l’ambiance locale, la visite du marché de Papeete s’avère obligatoire. Ici sont vendus souvenirs, fruits et aliments locaux pour des tarifs modestes. La mairie de Papeete vaut elle aussi le détour pour son architecture. La journée se poursuit à Arue, devant le tombeau du roi Pomaré V, puis au point kilométrique (PK) 22, côte Est, devant le célèbre trou du souffleur. Ces premières découvertes s’achèvent au sud de l’île, au magnifique Jardin botanique de H. Smith (Motu Ovini).

2 Le centre de l’île

La seconde journée reste encore bien loin de l’image de carte postale de la Polynésie française puisqu’elle se consacre à l’intérieur de l’île : journée mouvementée en 4x4 en parcourant la route traversière de Tahiti. Après être passé par le site Pautona puis par le lac Vaihiria, découvrez les marae Anapua et Farehape, puis la cascade de la Maroto. D’autres cascades se situent plus au nord, avant de rejoindre Papeete pour une nuit bien méritée.

3 Bora-Bora

Inutile d’attendre plus longtemps pour découvrir ces paysages de rêve qui vous ont fait venir en Polynésie. Près de 50 min de vol mènent à la perle du Pacifique, Bora-Bora. Cette île est réputée pour la majesté de son lagon aux nombreuses nuances bleutées et à son lot de magnifiques bungalows sur pilotis. Adonnez-vous alors à l’une de vos activités favorites : la plongée sous-marine, ou bien l’observation du lagon dans un semi-submersible. Des instants de bonheur qui resteront longtemps gravés dans les mémoires.

4 Direction Maupiti

La matinée commence tôt puisqu’il vous faut prendre l'avion pour rejoindre la petite île de Maupiti. Cet endroit encore peu touché par le tourisme de masse présente un lagon sans doute aussi beau que celui de Bora Bora, et jouit d’un accueil bien plus chaleureux de la part de ses habitants. Allez déjeuner dans l’une des pensions de famille sur un motu, puis effectuez le tour de l’île principale à vélo… Des moments magiques ! Le Maupiti Express vous fera ensuite retourner sur l’île de Bora Bora afin d’y passer une douce nuit… mais peut-être serez-vous tenté par un séjour à Maupiti même ?

5 Raiatea

Seulement 15 minutes d’avion et vous voici déjà à Raiatea. Lors de cette première journée, louez une voiture puis découvrez la splendeur de l’île. Au centre, se trouve un site agricole et archéologique, tandis qu’à l’est, vous découvrirez le marae Taputapuātea. Demandez en outre aux locaux de vous faire découvrir quelques plages privées, qui se méritent par quelques heures de marche.

6 Tahaa, l’île vanille

Un bateau vient vous chercher à votre hôtel et vous voici parti pour la découverte de Raiatea et Tahaa. La journée commence par la visite d’une ferme perlière et d’une vanillerie, puis s’enchaîne avec une session de snorkeling près d’un motu majestueux. Un délicieux déjeuner vous attend déjà sur un autre motu, près duquel vous pourrez mettre les pieds dans l’eau avec des raies pastenagues. Un dernier tour de Tahaa en bateau, et retour à l’hôtel.

7 Huahine

Le vert de la végétation et le bleu du lagon vous donnent envie de découvrir une Polynésie encore plus sauvage ? Bienvenue à Huahine. De nombreuses activités sont proposées sur l’île. Il sera bien difficile de vous ennuyer. Cette île propose, en outre, de nombreuses opportunités de randonnées.

8 Huahine/Retour Papeete

À Huahine, une ferme perlière propose également à la vente de superbes poteries. Sa visite s’impose sans aucun conteste. Ensuite, rendez-vous à la rivière aux Anguilles. De jeunes enfants viendront vous réclamer quelques sous pour acheter une boîte de conserve de poisson qu’ils donneront à de vigoureuses anguilles. Un show peu cher et très attrayant. N’en oubliez pas pour autant de reprendre l’avion pour Papeete en fin d’après-midi !

9 Pour ceux qui souhaiteraient faire durer le plaisir jusqu’à 10/12 jours

Deux jours supplémentaires vous permettront de découvrir la belle Moorea, à quelques cris d’oiseaux de Tahiti. Île magnifique et touristique, elle s’avère un excellent compromis entre la tranquillité des îles les plus lointaines et de bonnes infrastructures hôtelières et gastronomiques. Autant l’avouer : nous aimons beaucoup Moorea. N’oubliez pas non plus Tahiti, dont la presqu’île mérite amplement une visite prolongée. Si vous disposez de deux semaines dans l’archipel de la Société, n’hésitez pas à passer plus de temps à Maupiti, pour son calme imperturbable et régénérateur ; à Tahaa, pour son ambiance tout aussi paisible ; et à Huahine, l’île préférée de nombreux voyageurs.

Avec un budget assez conséquent, et l'envie de découvrir « le plus possible », on peut inclure une semaine sur les îles de la Société (Tahiti, Moorea et Bora-Bora par exemple), trois jours aux Tuamotu (Rangiroa ou Fakarava) et quatre jours aux Marquises.

Côte-d'Or

Sur la route des grands chefs de la Côte-d'Or

Sur la route des grands chefs de la Côte-d'Or

Riche de 16 tables étoilées qui émaillent l’ensemble de son territoire, la Côte-d’Or peut se visiter au gré d’étapes épicuriennes qui vous laisseront forcément de fabuleux souvenirs.

1

Partons du sud du département, de Chassagne-Montrachet précisément, où pour déjeuner vous vous attablerez chez « Ed.Em » tenu par le chef Édouard Mignot et sa compagne Émilie Rey. Le soir venu, vous dînerez tout près d’ici, chez Philippe Augé et sa « Table de Levernois ». Mais d’ici là vous aurez tout le temps de profiter des villes et villages à proximité : Pommard, Meursault, La Rochepot, ça vous dit quelque chose ?

2

De Levernois vous n’aurez que 5 km à parcourir pour atteindre Beaune. Là, à vous de choisir entre la cuisine de Keishi Sugimura, celle de Christophe Quéant ou celle de Jordan Billan aux commandes du Bénaton, du Carmin et du Clos du Cèdre. Après votre visite des Hospices et du superbe Musée des Beaux-Arts, cap sur Pernand-Vergelesses, à 7 km. Oui, ce village d’à peine plus de 200 âmes abrite une table étoilée, Le Charlemagne de Jordan Prot !

3

Dirigez-vous vers l’ouest, aux portes du Morvan. À Saulieu, Patrick Bertron a succédé au légendaire Bernard Loiseau. Il est l’un des deux chefs de Côte-d’Or à être couronné de 2 étoiles. De là vous pourrez récupérer l’autoroute A 38 pour gagner Dijon, et dîner chez William Frachot à l’Hostellerie du Chapeau Rouge, l’autre 2-étoiles ! En chemin, vous découvrirez Pouilly-en-Auxois, le château de Commarin, la vallée de l’Ouche.

4

À Dijon, 4 autres tables étoilées vous attendent. Reste donc à choisir entre « L’Aspérule », « Loiseau des Sens », « Cibo » et « Origine », tant pour le déjeuner que pour le dîner. Car entre temps, la capitale bourguignonne regorgeant de trésors, vous aurez largement de quoi occuper votre journée ! Et dire que lors de votre prochain séjour il vous restera encore 6 grandes tables à visiter…

Angola

Luanda et sa région

Luanda et sa région

Découvrir l’Angola demande du temps et… de l’argent. Si l'on peut allonger la durée de son séjour, cela permet de diminuer les dépenses « transport » en évitant les vols intérieurs et les locations de véhicules ; pour réduire le coût « hébergement », optez pour le camping. De toute façon, il vous faudra prévoir du temps, et de la patience, pour les vols intérieurs dont les retards sont fréquents.

1 Premiers pas à Luanda

Découvrir un pays aussi vaste que l’Angola, destination touristique à peine émergente, demande du temps et… de l’argent. Si l'on peut allonger la durée de son séjour, cela permet de diminuer considérablement les dépenses « transport » en évitant les vols intérieurs et les locations de véhicules 4x4 ; pour réduire la facture « hébergement », optez pour le camping. De toute façon, il vous faudra prévoir du temps, et de la patience, pour les vols intérieurs dont les retards sont (très) fréquents. Le pire aura été 25 heures d'attente pour un vol TAAG Luanda - Malanje en 2013 !
Visite de la Forteresse S. Miguel suivie de la Cidade Alta et de Cidade Baixa. Visite de musées et d’églises au choix. Promenade en fin d’après-midi sur la Marginale depuis le port de Luanda. Se restaurer dans l’un des nombreux restaurants du centre-ville.

2 Talatona, quartier international

Visite du mémorial Agostinho Neto et du quartier de Talatona. Aller (ou retour) à faire en bateau à partir du port commercial de Luanda, et emprunter pour l’autre trajet la longue Rua da Samba pour découvrir toutes ses boutiques et les enseignes « maison ». Selon le temps dédié à la visite de Luanda, de la saison (cacimbo ou saison des pluies), de vos goûts (plage ou pas plage), intégrer en Jour 1 ou 2 la visite à la Ilha do Cabo en journée ou en soirée, ou encore mieux, les deux.

3 Ilha de Mussulo

Visite du musée de l’Esclavage et excursion jusqu’à la presqu’île de Mussulo. La visite de ce musée peut également se programmer en partant vers le Parc national de Kissama, vers les plages de Cabo Ledo ou vers le sud du pays. Se souvenir qu’il est vivement recommandé de quitter le centre-ville à l’aube (ou avant l’aube) pour les excursions à la journée ou les grands voyages pour éviter de perdre un grand nombre d’heures dans les embouteillages.

4 Parc national de Kissama

Commencer la première journée par la visite du Parc national de Kissama et continuer jusqu’à Cabo Ledo pour un après-midi et une soirée au bord de la plage.

5 Muxima

Une autre alternative depuis Cabo Ledo est de rejoindre Muxima avant de regagner Luanda. Les passionnés d’histoire et de patrimoine bâti peuvent prolonger le circuit « forteresses » par la visite de Massangano.

6 Miradouro da Lua

Retour vers Luanda le lendemain avec un arrêt pour admirer le paysage unique du Miradouro da Lua suivi du centre artisanal à l’entrée sud de la capitale.

Nouvelle-Zélande

Nord de l’île du Nord : entre culture māorie et paysages d’îles et de péninsules

Nord de l’île du Nord : entre culture māorie et paysages d’îles et de péninsules

Une semaine de vadrouille dans la partie nord de la North Island néo-zélandaise permettra de découvrir sa région la plus tropicale, le Northland, berceau de l'âme māori où la culture polynésienne est la plus prégnante. On aura également la possibilité de sillonner la Waikato, la sublime péninsule de Coromandel, ainsi que l'immense front de mer de la Bay of Plenty.

1 Direction Northland : Bay of Islands

A peine arrivé à Auckland, pas de temps mort, faire route vers le Northland. Direction plein nord par la côte est, en suivant la Twin Coast Discovery Highway. Le premier arrêt s’effectue à Bay of Islands pour profiter du superbe décor composé par ce chapelet d’îles. Haut lieu touristique célèbre pour ses eaux protégées et poissonneuses, c’est aussi le berceau de la nation. C’est à Waitangi que fut signé le traité liant le peuple māori et la Couronne d’Angleterre.

2 Cape Reinga

Le lendemain, continuer vers le nord jusqu’au Cape Reinga. Au bout du monde, le Cape Reinga est un lieu sacré pour les Māori ; c’est aussi le point de rencontre entre les eaux tumultueuses de l’océan Pacifique et de la mer de Tasman.

3 Waipoua Forest

En redescendant vers le sud, passer par Ninety Mile Beach et arpenter ses kilomètres de sable en 4x4 ou à pied. Si le cœur vous en dit, c’est le moment de vous essayer au surf à Ahipara avant de poursuivre le voyage en longeant la côte ouest. Après avoir traversé Hokianga Harbour par le ferry entre Kohukohu et Rawene, pénétrer dans la Waipoua Forest qui abrite les majestueux kauris géants. Saluer le gardien des lieux, Tāne Mahuta, « Dieu de la forêt », le plus grand kauri au monde.

4 Péninsule de Coromandel – jour 1

Cap à l’est vers la péninsule de Coromandel. Au programme : visite des falaises de Cathedral Cove, immersion dans une piscine naturelle d’eau chaude à Hot Water Beach et découverte du sublime panorama sur la péninsule depuis le sommet des Pinnacles. S’accorder une nuit à Opoutere.

5 Péninsule de Coromandel – jour 2

Redescente tranquille le long de la péninsule en direction du sud. Savourez les paysages.

6 Bay of Plenty

La route se poursuit sur les superbes plages de Bay of Plenty. Tauranga et Mont Maunganui offrent d’excellents spots de surf et la pêche y est abondante. Attraper un coup de soleil ou faire une belle prise ?

7 Auckland

Compter 3 à 4 heures de route pour regagner Auckland, flâner quelques heures dans ses rues à la recherche des derniers cadeaux et monter en haut des 192 m de la Sky Tower pour admirer une dernière fois le paysage depuis la terrasse d’observation.

Sao Tomé-et-Principe

Découverte de São Tomé

Découverte de São Tomé

L'île de São Tomé réserve de bien belles surprises, entre ses paysages variés, sa végétation luxuriante et ses côtes escarpées d'une beauté remarquable. On ne manquera pas de découvrir les roças, ces plantations de café ou de cacao. Et l'on succombera à la gourmandise en se délectant d'un chocolat savoureux.

1 São Tomé

Arrivée à São Tomé. Balade dans la ville et visite des églises et du fort San Sabastião, avant de se rendre à l'atelier de Claudio Corallo pour découvrir (et déguster !) son chocolat noir inimitable. Finir en beauté à l'Institut Cacau afin d'en savoir plus sur la culture et l'artisanat santoméens. Dîner sous les étoiles dans le jardin paisible du restaurant Chez Tété.

2 Nord de l’île

Découverte des plages et roças du nord de l'île en voiture et avec un guide. Commencer par la visite de la plantation de Diogo Vaz et rester déjeuner dans la maison coloniale où des plats bio sont servis. Reprendre la route jusqu'à la plage de Lagoa Azul, pour piquer une tête. Exploration de la roça Monte Forte avant de revenir à la Praia das Conchas pour profiter du coucher du soleil.

3 Centre de l’île

Réveil matinal pour visiter le Jardin botanique à Bom Successo, la plantation de Monte Café et son musée du café. Goûter à l'excellent café produit sur place avant de partir en randonnée avec un guide dans le parc Obo, dans la forêt pour observer oiseaux, orchidées et bégonias géants à Lagoa Amélia. Possibilité de loger dans la paisible roça Bombaim.

4 Route du Sud

S'organiser pour être récupéré à Bombain et continuer sur São Joao dos Angolares. Découvrir cette magnifique roça restaurée et la cuisine gastronomique proposée dans son restaurant. Sieste digestive sur la terrasse surplombant la vallée verdoyante. Continuer jusqu'à Praia Jalé, pour passer la nuit à Jalé écolodge et profiter de ses plages de sable blanc.

5 Île de Rolas

Prendre le bateau de l'Hôtel Pestana Ecuador pour passer la journée sur l'île de Rolas. Découvrir ses nombreuses plages et baies secrètes, snorkeling dans ses eaux turquoise et balade dans la jungle pour se sentir littéralement au « milieu du monde ». Si le budget le permet, dormir sur place sinon rentrer en bateau et dormir à Jalé écolodge ou à Praia Inhame pour changer.

6 Santana

Remonter en direction de São Tomé. En chemin, s'arrêter à la cascade de Ribeira Peixe, à la plage Micondo pour une baignade rafraîchissante, à la Boca do Inferno et à la roça d'Agua Izé pour une visite hors du temps. Déjeuner ou dîner à l’Hôtel Santana. Y passer la nuit de préférence si votre budget le permet.

7 São Tomé

Le matin, visite en bateau de l'île de Santana ou plongée pour les adeptes pour découvrir de fabuleux fonds marins. Farniente sur la plage de l'hôtel avant de reprendre la route pour la capitale. Derniers achats dans les boutiques artisanales de São Tomé avant de rejoindre l'aéroport pour le vol retour.

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