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Guatemala

Un rapide tour du Guatemala

Un rapide tour du Guatemala

Quinze jours au Guatemala c’est court ! C’est vraiment le strict minimum pour amortir le long voyage en avion et avoir une idée, même rapide, du pays où vous avez atterri et de ses mille richesses. Dans le temps imparti, il conviendra de privilégier une ou deux régions comme dans l'idée de séjour décrite ci-dessous.

1 La plus jolie ville coloniale du pays

Visite culturelle de la ville coloniale d’Antigua : visite des églises, des marchés, balade au Cerro de la Cruz et ascension du volcan Pacaya pour une vue époustouflante sur les alentours de la ville.

2 Visite d'Antigua, la suite

Continuez l'exploration d'Antigua.

3 Autour du lac Atitlán

Passer 2 jours dans les villages bordant le lac Atitlán et faire un saut au marché de Chichicastenango.

4 Autour du lac Atitlán, la suite

Continuez l'exploration des villages autour du lac Atitlán.

5 Autour du lac Atitlán, la suite

Continuez l'exploration des villages autour du lac Atitlán.

6 Ruines mayas de Tikal

Prendre un vol intérieur pour l’immanquable cité maya de Tikal. Préférez El Remate pour dormir, dépaysement garanti, mais réservez tout de même une demi-journée pour vous promener dans Flores.

7 Ruines mayas de Tikal, la suite

Continuez l'exploration des ruines mayas de Tikal.

8 Rio Dulce et Caraïbes

Cap au sud, descendre le long du canyon bordant le Río Dulce. Passer une nuit dans un lodge au milieu de ce cadre naturel exceptionnel, puis un jour à Lívingston, sur la côte caraïbe. Goûtez au délicieux tapado !

9 Rio Dulce et Caraïbes, la suite

Séjournez un jour de plus à Livingston.

10 Ruines mayas de Copan au Honduras

Escapade sur le site de Copán, Honduras. Vous en profiterez pour visiter les ruines, vous balader dans la charmante ville de Copán Ruinas, et pour découvrir le refuge Macaw Mountain afin d'y observer de nombreux oiseaux.

11 Copan, la suite

Continuez l'exploration du site de Copan et ses alentours.

12 Sur la côte Pacifique

Direction la plage de Monterrico pour un peu de farniente au soleil. Ne manquez pas le lâcher de tortues en fin d'après-midi entre septembre et février, ainsi que le petit village de Hawaii.

13 Sur la côte Pacifique, la suite

Reposez-vous sur la plage.

14 Sur la côte Pacifique, la suite

Reposez-vous sur la plage.

15 Antigua ou Guatemala Ciudad avant le retour

Retour à Antigua pour une dernière séance de shopping au marché d'artisanat ou directement à Guatemala Ciudad.

Colombie

Bogotá, la côte caribéenne et les sites archéologiques du Sud

Bogotá, la côte caribéenne et les sites archéologiques du Sud

Parcours le long de la côte caribéenne au départ de Bogota, pour découvrir les paysages impressionnants de la Colombie et les sites historiques incontournables.

1 Visite de Bogotá et de ses environs.

Découverte de la Candelaria (centre colonial), déjeuner dans un restaurant typique du quartier, découverte de la fondation Botero, la place Bolívar. Visite du musée de l’Or, marché aux émeraudes, montée au Monserrate pour une belle vue de la capitale, dîner dans la zona Rosa ou à Usaquén. Si vous résistez au décalage horaire, un tour nocturne en chiva ou dans un bar salsa. 

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3 Transfert pour Carthagène

Vol pour Carthagène. Visite de la vieille ville. Coucher de soleil depuis les remparts. Nuit dans une belle maison coloniale.

4 Excursion aux îles du Rosaire ou à Barú

Baignade, farniente, dégustation d'une coco loco... Nuit en hamac sur la plage, ou à Carthagène après une soirée salsa-cumbia-champeta à Getsemaní.

5 En route pour Popayán

Avion pour Bogotá, puis pour Popayán. Promenade dans cette ville coloniale. Nuit dans un hôtel du centre.

6 Visite des environs de Popayán

Visite des musées ou excursion au parc national Puracé.

7 Escapade à plus de 1 700 mètres d'altitude

Bus pour San Agustín à travers les paysages magnifiques d'altitude (páramo).

8 Visite archéologique

Visite du village et du site archéologique de San Agustín. Préparation d'une excursion pour le lendemain.

9 Balade dans les champs de canne et de café

Balades à cheval, ou autres excursions dans les environs à la découverte des cascades et des paysages vallonnés.

10 Direction Tierradentro

Longue journée de bus et de 4X4.

11 Visite de caveaux funéraires

Visite des hypogées de Tierradentro. Eventuellement une petite randonnée.

12 Désert rouge de la Tatacoa

Bus pour Neila, puis Villavieja, découverte du désert de la Tatacoa.

13 Retour à Bogotá

Vol ou bus pour Bogotá, balades dans le centre et achat de souvenirs.

Qatar

Le Qatar en 72h chrono

Le Qatar en 72h chrono

Destination touristique en plein essor, l'émirat du Qatar vous éblouira par son architecture et ses paysages désertiques. Ne pas oublier de profiter des plages du golfe Persique, surtout en été où les températures atteignent les 40 degrés.

1 Bienvenue au Qatar

Matinée de mise en jambe sur la Corniche, pour gagner à pied le musée d'Art islamique. Visite et déjeuner au Café Ducasse. L'après-midi, farniente hôtelier et sortie vers 17h pour une immersion culturelle au Souq Waqif. Une glace chez Dolce Vita, balade dans les ruelles animées et colorées, dîner dans l'ambiance.

2 Art, shopping et golf

Matinée au musée d'Art contemporain Mathaf, déjeuner sur place ou au mall géant Villaggio, ou mieux encore au Golf Club. L'après-midi, découverte de la Pearl puis de Katara (concert, expo). Dîner dans les parages, pourquoi pas au Diplomatic Club, ou en format City dans le cadre hyper-trendy de l'hôtel W.

3 A la mer

Excursion organisée vers la mer intérieure en s'arrêtant au village de pêcheurs d'Al Wakrah. Barbecue dans les dunes, retour vers la capitale et dîner en terrasse à la Cigale.

Haut-Rhin

Cyclotourisme dans le Sundgau au départ de Mulhouse

Cyclotourisme dans le Sundgau au départ de Mulhouse

La pratique du cyclotourisme est assez aisée en Alsace. Beaucoup de pistes cyclables sont proposées et la plupart proposent des niveaux de difficulté très raisonnables. Nous avons choisi de vous présenter ici une balade dans le Sundgau au départ de Mulhouse.

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De Mulhouse à Seppois-le-Bas, la première étape est facile au départ. Elle fait 38 kilomètres. En gare de Mulhouse, on rejoint l’Eurovélo 6. Le long du canal, on passe par le port de plaisance de Wolfersdorf avant de bifurquer pour rejoindre à terme la Maison de la Nature du Sundgau à laquelle on peut faire une pause sympathique. On reprend ensuite la piste cyclable pour rejoindre Seppois-le-Bas. Ici, le camping Les Lupins est idéal pour s’arrêter et offre à petit budget un repos bien mérité.

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La seconde étape propose de rejoindre Altkirch. 28 kilomètres pour aujourd’hui. Les boucles proposées dans le Sundgau se suivent à sens unique et ne passent pas toujours par des pistes cyclables, prudence donc. Entre Seppois-le-Bas et Altkirch, il faut suivre la boucle 3 de couleur orange ou la boucle 5 de couleur verte. Beaucoup de villages typiques sont traversés, mais les montées sont très raides. Arrivés à Hirtzbach, on peut faire une petite pause déjeuner et déguster la carpe frite, par exemple au Restaurant de la Gare. À Altkirch, on peut dormir au camping Les Acacias.

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À Altkirch, la boucle 4 « les deux vallées » propose un itinéraire de 28 kilomètres. On passe par Hundsbach et son moulin (visite sur rendez-vous), par Grentzingen et par Henflingen avant de revenir à Altkirch où l’on pourra profiter, si l’on n’est pas épuisé par cette boucle très dénivelée, du CRAC et du street art local.

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Le retour à Mulhouse se fait en prenant la boucle 4 violette jusqu’à Emlingen puis l’itinéraire des 3 pays. La pause peut se faire à Illfurth où l’on visite le cimetière militaire allemand et la chapelle. Si l’on veut aller plus loin, l’itinéraire des 3 pays passe par la Suisse et l’Allemagne et l’on peut donc allonger à loisir selon les envies et la motivation cette idée de séjour cyclo-touristique dans le Sundgau.

Saint-Martin

Une semaine à Saint-Martin

Une semaine à Saint-Martin

La formule de séjour qui vous sera le plus souvent proposée si vous faites appel à une agence de voyages (ou à des offres sur Internet) est le forfait semaine (comprenez sept nuits sur place, quelquefois même six nuits, ce qui est assez court) à Saint-Martin. Les expérimentés vous le confirmeront, une semaine sur place n’est guère suffisante, mais c'est déjà un bon aperçu.

1 Arrivée/Repos

Vous arrivez à l’aéroport de Juliana, côté hollandais, à l'ouest de Philipsburg et au sud-ouest de Marigot. Vous êtes submergé par la chaleur tropicale et épuisé par le voyage. Vous n’avez qu’une idée en tête : récupérer votre voiture de location et filer vers votre hôtel ! Une fois sur place, vous n’avez la plupart du temps même pas la force de dîner. Mais motivez-vous à aller boire un verre les pieds dans le sable à Grand Case ou Simpson Bay et grignotez quelques accras ou tapas. Essayez de résister un peu au sommeil (au moins jusqu’à 21 heures) pour ne pas vous réveiller trop tôt le lendemain.

2 Baignade

Vous ouvrirez sûrement les yeux aux alentours de 5 ou 6 heures du matin. La luminosité vous attire à l’extérieur. Vous pouvez vous prélasser à votre hôtel ou bien choisir de commencer à explorer l’une des 37 plages de l’île (Grand Case ou la Baie orientale sont une bonne entrée en matière). N’oubliez pas de vous tartiner de crème solaire. Vous pouvez également commencer à réserver les activités nautiques qui vous intéressent (plongée, kite surf, sortie bateau, etc.) ou les escapades sur les autres îles. Après une bonne douche, il est temps de sortir boire un verre au coucher du soleil et dîner dans l’un des nombreux établissements de l’île (valable tous les soirs de votre séjour). Les plus fêtards choisiront la plage de Grand Case ou bien les bars et discothèques de Simspon Bay et Colebay (casinos et clubs pour adultes peuvent aussi faire partie du programme).

3 Découverte de Saint-Martin

Les plus matinaux pourront profiter des heures fraîches pour se dégourdir les jambes avec une petite randonnée (sentier du littoral de Cul-de-Sac, chemin des froussards d’Anse Marcel ou bien Pic Paradis). Ceux qui préfèrent les sensations fortes peuvent s’essayer à la tyrolienne côté hollandais et se rendre ensuite à Philipsburg. Puis reposez-vous sur une plage (l’occasion de tester l’une des Terres Basses peut-être) ou pratiquez une activité nautique.

4 Escapade à Anguilla ou Saint-Barthélemy

Si vous n’êtes pas parti en excursion sur une autre île (Tintamare, Anguilla, Saint-Barth’ ou Saba) ou en mer pour une sortie sur un catamaran, vous pouvez vous rendre à Friar’s Bay puis marcher une vingtaine de minutes sur un sentier à l’extrémité de la plage pour rejoindre celle d’Happy Bay. Après vous être baigné et avoir lézardé sur le sable vous pouvez vous restaurer à Friar’s Bay ou même à Marigot d’où vous pourrez enchaîner sur une petite session shopping. Voire poursuivre par une sortie jet ski depuis la marina royale.

5 Plongée sous-marine

Deux programmes au choix : petite traversée en bateau vers Pinel (ou en kayak) puis déjeuner, baignade et farniente et découverte de l’îlet et de ses iguanes. Ou bien, pour les aventuriers, direction le sud de l’île pour une courte randonnée vers les piscines naturelles.

6 Farniente et shopping

Vous en avez un peu honte, mais l’idée de voir les avions atterrir à Maho vous attire. Sautez le pas (avec prudence) et prenez votre selfie sous le ventre de l’avion devant la plage. Vous pourrez ensuite vous émerveiller devant la clarté de l’eau sur la plage de Mullet ou partir de l’autre côté découvrir les aspects plus sauvages de l’île comme la Baie Lucas ou la plage du Galion et ses étangs. Voire pousser jusqu’à Oyster Pond.

7 Dernière baignade et retour

C’est le dernier jour et votre vol est en fin de journée vous pouvez donc profiter au maximum du soleil et de la mer, tout en ayant le temps de finir de préparer vos bagages.

Bulgarie

La Bulgarie le temps d’un long week-end

La Bulgarie le temps d’un long week-end

1 Sofia, visite du centre-ville

La rotonde Saint-Georges du IVe siècle, le musée d’Archéologie, le théâtre national Ivan Vazov, la mosquée Banya Bachi, l’église russe Saint-Nicolas, la cathédrale Saint-Alexandre-Nevski et sa crypte où se trouve une collection importante d’icônes (IXe-XIXe siècles), et l’église Sainte-Sophie (Ve siècle).

2 Monastère de Rila

Le monastère de Rila est à 125 km de Sofia. À 1 147 m d’altitude, il est abrité dans le massif le plus haut de la péninsule. C'est l'attraction principale du pays, sa visite ne doit être oubliée sous aucun prétexte. À côté, on peut visiter les pyramides de Stob ou randonner dans la montagne. Nuit au monastère ou retour à Sofia le soir.

3 Plovdiv et monastère de Batchkovo

C'est sans aucun doute la plus belle vieille ville de Bulgarie, fondée par Philippe II de Macédoine et riche de tant d'influences. Visite de la vieille ville, réserve architecturale, de l’amphithéâtre romain et du centre-ville. Le monastère de Batchkovo est inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco. Une solution alternative consiste à passer un week-end à Plovdiv sans s’arrêter à Sofia. Si vous êtes en voiture, vous pouvez choisir de passer par le village-musée de Koprivshtitsa sur la route.

Andorre

Andorre le temps d’un long week-end

Andorre le temps d’un long week-end

Très facile d'accès depuis la France, l'Andorre est une destination parfaite pour s'aérer la tête le temps d'un week-end. Les atouts de la petite principauté pyrénéenne sont nombreux et une bonne semaine serait nécessaire pour en faire le tour. Voici un court circuit de trois jours qui permettra d'en apprécier les meilleurs aspects : montagne, patrimoine, shopping, gastronomie et détente.

1 Le Pas de la Casa et les églises d'Encamp

Découverte du Pas de La Casa et première approche de la montagne andorrane (descente en skis ou une petite rando sur les hauteurs de la station). Puis découverte des églises de la commune d’Encamp : l’église de Santa Eulàlia (XI-XIIe s), celle de Sant Miquel et Sant Joan de la Mosquera (XVI-XVIIe s). Dîner romantique au bas des pistes ou en terrasse avec vue sur la montagne.

2 La capitale, Andorra la Vella

Arrivée à Andorra la Vella, cap sur le centre historique pour découvrir les derniers vestiges de la ville antique et notamment ses magnifiques maisons anciennes. Vous pourrez faire une halte shopping dans l’un des grands centres commerciaux de la ville ou dans l’un des nombreux magasins de parfumerie, de hi-fi ou d’électronique. Le soir, découverte de la gastronomie andorrane, et notamment de la viande !

3 Thermalisme à Caldea

Avant de reprendre la route vers la France, rendez-vous dans le plus grand domaine thermal d’Europe à Escaldes-Engordany : le centre Caldea. Avec ses piscines d'eau thermale, bains bouillonnants, hammams, saunas et douches de contraste, on sort d'ici parfaitement relaxé et prêt pour un dernier repas typique des montagnes !

Pérou

Trois semaines pour les incontournables du Sud du Pérou

Trois semaines pour les incontournables du Sud du Pérou

Il faudrait de nombreuses semaines pour parcourir le Pérou dans son intégralité, et nous déconseillons tout circuit qui se proposerait de faire découvrir la partie nord et sud du Pérou en seulement 3 semaines. Le circuit ci-dessous possède l’avantage de faire découvrir les points touristiques les plus importants du Pérou, accessibles à tous, ainsi que d’autres moins connus. 

1 Centre historique de Lima

Cette première journée se consacre à la visite du centre historique de Lima et à quelques heures de shopping dans les ruelles environnantes pour rassembler les derniers éléments qui pourraient manquer lors de ce voyage. Ne pas manquer la Plaza Mayor, emplacement où furent édifiés la cathédrale et le palais gouvernemental. Soirée dans le quartier animé de Barranco.

2 Direction Cusco

Lever aux aurores afin de prendre un avion en direction de Cusco. Parti du niveau de la mer pour se retrouver à environ 3 400 m, il reste impératif de dormir quelques heures une fois arrivé, car le mal de l’altitude n’épargnera personne. Toutes les pharmacies du centre vendent d’ailleurs quelques gélules pour vaincre ces maux. Le reste de la journée, promenade autour de la Plaza de Armas avec ses constructions coloniales. Ne pas faire d’efforts et se reposer.

3 Visite de la ville

Visite de la ville avec une agence de voyages locale pendant une demi-journée. Celle-ci débute par une visite de la cathédrale qui contient plus de quatre cents peintures de l’école de Cusco, puis se poursuit par la découverte du temple du Soleil, centre religieux inca consacré au culte du soleil. Un bus conduit ensuite les participants aux magnifiques ruines de Saqsayhuamán, puis vers Q’enqo et Tambomachay. Retour en ville pour y passer la nuit.

4 Sites archéologiques de la Vallée sacrée

Excursion dans la Vallée sacrée (durée : 1 journée). Celle-ci demande l’achat d’un billet touristique qui offre l’accès à de nombreux lieux culturels et monuments. Premier arrêt dans la ville de Písaq, connue pour son marché particulièrement animé le dimanche, et où de nombreux habitants sont vêtus d’habits traditionnels. Il s’agit d’un bon endroit pour emporter quelques souvenirs. Déjeuner dans la ville d’Urubamba, où chacun peut goûter au célèbre maïs cultivé dans la région. Ensuite, direction vers les ruines incas d’Ollantaytambo puis vers le site archéologique de Chinchero, qui se pare d’une magnifique église coloniale. Nuit dans la Vallée sacrée à l’hôtel Sonesta Posada Del Inca Vallée Sacrée à Yucay pour d’agréables moments de détente.

5 Le jour J : Machu Picchu

En prenant une navette tôt le matin, direction vers la gare d’Ollantaytambo où un train attendra les touristes qui souhaitent visiter l’un des sites mythiques du Pérou : Machu Picchu. Il est fortement conseillé d’avoir un guide avec soi dans cette cité de pierre car il est difficile de connaître la signification de chaque ruine, et la visite perdrait alors beaucoup de son intérêt. Retour en bus vers la ville d’Aguas Calientes avec quelques instants de détente dans les sources naturelles d’eau chaude.

6 Trek vers Huchuy Qosqo

Retour en train vers la gare d’Ollantaytambo au départ d’Aguas Calientes. Ici, un guide attendra le voyageur afin de l’entraîner dans un trek d’une journée et demie dont la première étape est le site d’Huchuy Qosqo. Il s’agit d’une ancienne cité inca située au beau milieu de nulle part avec une superbe vue sur la chaîne de montagnes de la cordillère de Vilcanota. Nuit en camping au beau milieu des ruines.

7 Lac et montagnes

Le lendemain, la marche continue pour rejoindre les environs de Cusco. Celle-ci passe par des paysages divers et variés, souvent situés en haute altitude (environ 4 300 m). Sur demande, il est possible de déjeuner au bord d’un lac de montagne. Quelques cuisiniers prépareront alors ce repas, tout comme pour la soirée précédente. Après une longue journée d’effort, nuit à Cusco.

8 Suite de l'exploration de Cusco

Journée libre à Cusco. C’est l’occasion de partir à la découverte des nombreuses églises de la ville et du musée d’Art religieux (boleto religioso) ou des murs incas. Cusco comporte d’autres musées pour ceux qui sont avides de culture : le musée inca, le musée d’Art précolombien et le musée de Arte Popular pour les plus connus. Ce dernier est d’ailleurs inclus dans le billet touristique. Nuit à Cusco.

9 Cap vers le lac Titicaca

Une longue journée de bus mène vers la ville de Puno, laquelle longe le superbe lac Titicaca. Mieux vaut prendre un bus de qualité (exemple : Inka Express) afin de ne pas subir une route parfois difficile. Ces bus de classe supérieure passent en outre des vidéos, disposent d’hôtesses qui servent à boire, et d’un guide qui fournit toutes les explications nécessaires pendant les arrêts, ces derniers se transformant en visites de lieux architecturaux. Nuit à Puno.

10 Sur les îles lacustres

La matinée est dédiée à la visite des îles flottantes d’Uros. Il est possible d’y faire quelques emplettes et de naviguer sur des bateaux construits manuellement à base de matériau naturel. La seconde partie de la journée se destine à la visite de l’île de Taquile. Afin que cette excursion, qui nécessite de traverser plusieurs centaines de marches, ne se transforme pas en calvaire, demandez à emprunter ce fameux escalier en fin de journée, en descendant les marches pour rejoindre le bateau plutôt qu’en les montant en arrivant sur l’île. Possibilité d'y passer la nuit chez l'habitant et de rentrer à Puno le matin qui suit.

11 Sur le marché de Puno

Seconde journée à Puno. C’est l’occasion de visiter le très grand marché de la ville : vêtements en laine d’alpaga, fruits et légumes, produits d’entretien et de consommation courante, tout se trouve ici ! L’après-midi, excursion vers le site de Sillustani. Les tours funéraires de ce lieu, appelées chullpas, où les cadavres de familles entières étaient regroupés, comptent parmi les plus hautes du Pérou. Le soir, prendre un bus de nuit en direction d’Arequipa.

12 Arequipa, riche héritage colonial

Le bus arrive très tôt à Arequipa, à l’aube. Journée libre dans la ville où les lieux majeurs sont le monastère de Santa Catalina, une véritable ville dans la ville, ainsi que le musée Santuarios Andinos, lequel renferme la momie d’une enfant sacrifiée en haut de l’Ampato : Juanita. Son état de conservation est tel qu’il est encore possible de distinguer les cheveux et la texture de peau de la fillette. Nuit à Arequipa.

13 Escapade dans le canyon du Colca

L’excursion vers le canyon du Colca, l’un des plus profonds du monde, existe sous deux formules, en une ou deux journées. Très clairement, l’excursion d’une journée n’apporte que fatigue et beaucoup de route. Après avoir traversé des plateaux déserts de haute altitude où l’on rencontre alpagas, vigognes et lamas, un court arrêt permet de boire un thé à la feuille de coca, recommandé pour une meilleure adaptation à l’altitude. Le bus repart ensuite vers la ville de Chivay, réputée pour ses sources thermales naturelles. Nuit à Chivay, Yanque, Coporaque ou au Colca Lodge.

14 A la rencontre des condors

La seconde journée représente celle où le voyageur entre directement en contact avec le canyon. Après la traversée de routes tortueuses, l’objectif principal de cette expédition est atteint : le mirador de Cruz del Condor. Par chance, le visiteur y observera des condors en plein vol. Retour et nuit à Arequipa. Avec minimum 2 jours de plus, possible de descendre en trek jusqu'à l'oasis.

15 Achat de souvenirs à Arequipa

Nouvelle journée libre à Arequipa, où l’achat de quelques souvenirs est possible dans les rues adjacentes à la sublime Plaza de Armas. Sachant que le bus qui conduit vers Nasca ne part que vers 22h, mieux vaut profiter des terrasses des grands hôtels pour boire un verre avec une vue magnifique sur la fontaine et la cathédrale de cette place. Bus de nuit vers Nasca.

16 Les mystérieuses lignes de Nasca

Un grand mystère encercle Nasca et sa région. En survolant le désert, de larges figures peuvent être observées du ciel, certaines ayant pour apparence un singe, une araignée ou encore une main. Bien que de nombreuses théories tentent de répondre au pourquoi de l’existence de ces lignes, appelées lignes de Nasca, nul n’en connaît aujourd’hui la signification. Bus en fin d’après-midi au départ de Nasca pour rallier Paracas. Nuit dans le joli port de pêche de Paracas.

17 Les « mini-Galapagos » du Pérou

Excursion aux îles Ballestas, également surnommées les mini-Galapagos. Elles s’attribuent cette appellation par la faune abondante d’oiseaux (pétrels, cormorans et autres) et de lions de mer qui habitent ces lieux. Tous les cinq ans, et pendant environ trois mois, des ouvriers viennent vivre sur ces îles pour y récupérer le guano, déjection des animaux qui, à force de s’accumuler, peut atteindre jusqu’à plusieurs dizaines de mètres d’épaisseur. De retour sur le port, un bus enchaînera avec la visite de la réserve nationale de Paracas. L'après-midi transfert à l'oasis de la Huacachina, à 1h de route pour arriver à l'heure du coucher de soleil sur les dunes.

18 Sur les dunes de sable

Tour en buggy des dunes si on n'en a pas eu le temps la veille et profiter des lieux pour effectuer du sandboarding, l’équivalent du surf des neiges, mais sur le sable. Bus à destination de Lima. Nuit à Lima dans le quartier de Miraflores ou à Barranco.

19 Retour à Lima

A Lima, avant de décoller pour le retour, tous les amoureux ne devront pas oublier de se retrouver au pont des Soupirs du quartier de Barranco ou visiter ses musées et flâner parmi ses casonas. Une journée au site archéologique de Pachacamac reste une autre solution pour ceux qui ne souhaitent pas rester en ville. Nuit à Lima.

États-Unis

Premier contact avec la Louisiane

Premier contact avec la Louisiane

Un week-end prolongé devrait permettre de se faire une bonne idée des richesses de la Louisiane. Il faudra en revanche faire un sacré choix… ou revenir ! Une journée à la Nouvelle-Orléans, une incursion sur la route des Plantations et une plongée dans la culture cajun. Laissez les bons temps rouler...

1 Arrivée à la Nouvelle-Orléans

Il est consacré au voyage. Si vous partez le matin, grâce au décalage horaire, vous arrivez en fin de journée à La Nouvelle-Orléans. Essayez de dormir dans l’avion afin de profiter un peu de la première soirée sur place. L’ambiance de fête de Bourbon Street devrait vous maintenir éveillé.

2 Vieux-Carré et Lac Pontchartrain

Petit déjeuner de beignets ou de grits et œufs brouillés, courte balade dans le Vieux Carré, vers les quais et Jackson Square. Louez une voiture pour deux jours et partez sur la rive nord du lac Ponchartrain via le Causeway Bridge. Vous pourrez déjeuner en front de lac à Mandeville, pénétrer le mystique bayou Cane en kayak l'après-midi (ce qui vous permettra d'avoir un bref aperçu du pays cajun) avant de faire une halte désaltérante à la brasserie Abita ou dans les vignobles Ponchartrain. Dîner à Covington, à Oxlot 9, un délice. Vous pourrez passer la nuit dans un des B&B locaux. Si vous y êtes au printemps, regardez le programme du Dew Drop pour un moment de musique unique.

3 Route des Plantations

Petit déjeuner chez Liz et en route pour les plantations en contournant le lac : Evergreen, Laura ou Whitney font partie des incontournables. Une le matin et une l'après-midi. Dormez dans un des multiples B&B du coin.

4 Pays cajun et bassin de l'Atchafalaya

Rejoignez Thibodaux ou Houma pour un plongeon dans la culture cajun, et dans le bassin de l'Atchafalaya. Rencontre avec des alligators et la gastronomie locale. Retour à la Nouvelle-Orléans en fin de journée.

Formentera

Formentera Express

Formentera Express

Formentera, la plus petite des quatre îles des Baléares, a su garder ce je-ne-sais-quoi de confidentiel, menant ses activités sereinement, entouré de vent, de sable et d'eau. Les plages y sont somptueuses, donnant l'illusion de se trouver au bout du monde. Voici un itinéraire rapide et bien rempli qui vous permettra d’avoir un aperçu de l’île le temps d'un week-end prolongé. 

1 De la Savina à Ses Illetes

Prenez votre véhicule chez l’un des nombreux loueurs : direction Ses Salines. Dès la sortie de la ville, vous roulerez entre la mer (à gauche) et le lac salé Estany Pudent. Après 3 km, empruntez le petit chemin sur la gauche. Selon l’envie, le vent ou la foule, vous choisirez l’un ou l’autre côté de ce fin cordon littoral pour étendre votre serviette sur la playa de Ses Illetes ou sur celle de Llevant.

2 S’Espalmador et Es Pujols

Montez à bord du Barca Bahia, et gagnez l’île de S’Espalmador. De là, les amateurs de photographie auront de quoi remplir leurs albums ! Entre le bleu de la mer et du ciel, la roche ocre, les deux phares, et Ibiza qui se distingue parfaitement, le cadre est somptueux. L'après-midi, direction Es Pujols et sa crique splendide. Parfois bondée la journée, la plage est désertée à partir de 18h lorsque les bateaux reconduisent les visiteurs de passage à Ibiza.

3 Sant Ferran, Pilar de La Mola et Migjorn

Cap sur l’intérieur des terres, direction Sant Ferran. La commune est simple et n’a guère évolué depuis l’arrivée des premiers hippies. Après le déjeuner, filez vers Pilar de La Mola pour un café, le village perché sur les hauteurs de l'île, puis suivez la route jusqu'à son extrémité où trône fièrement un phare au-dessus des falaises. En revenant sur vos pas, juste avant de redescendre vers la plaine, obliquez sur la gauche en direction des plages de Migjorn pour un aperçu du paradis sur Terre.   

4 Sant Francesc et retour à la Savina

C'est déjà l'heure du retour. Sur le chemin vers la Savina, vous passerez par Sant Francesc, capitale de Formentera. Si vous avez le temps, arrêtez-vous quelques instants sur la place de l'église pour goûter à la quiétude des lieux.

Israël

De Jérusalem à Tel Aviv, une semaine en Terre sainte

De Jérusalem à Tel Aviv, une semaine en Terre sainte

Si vous disposez d’une semaine pour découvrir Israël, consacrez au moins trois jours de visite à Jérusalem, ville éternelle avec ses murailles légendaires et ses lieux historiques, son atmosphère biblique et ses vestiges trois fois millénaires. La suite du voyage vous mènera jusqu'à la mer Morte, puis jusqu'à Tel Aviv, ville moderne et bonne vivante.

1 Jérusalem

Commencez par la visite de la vieille ville, à laquelle vous pourrez facilement dédier deux journées entières. A ne pas manquer : le mur des Lamentations, l’esplanade des mosquées et le Dôme du Rocher, le Saint-Sépulcre.

2 Jérusalem

Consacrez cette deuxième journée dans la vieille ville à la visite de ce que vous n'avez pas eu l'occasion de découvrir la veille. Faites aussi quelques achats au souk et, s’il vous reste des forces, grimpez au sommet du mont des Oliviers pour une belle vue sur la ville.

3 Jérusalem

Direction la ville nouvelle pour cette ultime journée dans la ville sainte. Ne manquez pas la visite du mémorial Yad Vashem, en mémoire des victimes de la Shoah, et du musée d’Israël. Promenez-vous également dans les ruelles de Mea She arim, le quartier des juifs ultra-orthodoxes. En soirée, rendez-vous dans un des nombreux bars des rues Salomon ou Rivlin.

4 Baignade dans la mer Morte

De Jérusalem, on peut se rendre à la mer Morte en environ 1 heure. Là-bas, vous pourrez tenter l’expérience d’une baignade dans cette mer où la densité en sel est telle qu’un être humain peut y flotter facilement. Vous y trouverez aussi des centres de thermalisme pour prendre, entre autres, des bains sulfureux et s'enduire de boue de la mer Morte, afin d'obtenir une peau nette et douce.

5 Réserve naturelle d’Ein Gedi et forteresse de Massada

Si la mer Morte peut faire l’objet d’une belle excursion à la journée, on y consacrera facilement un jour de plus pour visiter la superbe réserve naturelle d’Ein Gedi ainsi que les ruines de la forteresse de Massada. Les plus courageux pourront grimper au sommet de la montagne afin d’assister au lever du soleil.

6 Tel Aviv

Peu de touristes s’arrêtent à Tel Aviv, et pourtant cette cité vibrante et cosmopolite vaut la peine qu’on s’y attarde au moins une journée avant de reprendre son vol. Entre les plages, les musées, les galeries d’art, la vie nocturne et les marchés d’artisanat, on n’a pas le temps de s’y ennuyer. Après la visite de Jérusalem, ville sainte et vénérée, puis celle de Tel Aviv, agglomération laïque et débridée, vous aurez eu un bel aperçu des différents visages de la société israélienne.

7 Jaffa

Visitez la vieille ville de Jaffa, attachée à Tel Aviv. Flânez dans ses ruelles pittoresques, où se sont installés des ateliers et des galeries d’art. Mangez sur le port dans un des nombreux restaurants de poisson.

Finlande

A la rencontre de la Fille de la Baltique

A la rencontre de la Fille de la Baltique

On passera la première semaine à visiter Helsinki, qui mérite qu'on s'y attarde. Puis, on explorera les alentours de la capitale pour découvrir la nature impressionnante de la Finlande, avec ses lacs et ses forêts sans fin, parsemée de petites villes et de villages bucoliques.

1 Première rencontre

En prenant pour point de départ l'horloge du grand magasin Stockmann, le plus fréquent point de rencontre de ses habitants, se diriger vers Aleksanterinkatu, l'artère commerçante d'Helsinki, en jetant au passage un œil sur la statue des trois forgerons, face à Stockmann. Balade le long de l'Esplanade, en direction de Senaatintori, occasion de visiter la cathédrale luthérienne d'Helsinki, Tuomiokirkko. En haut des marches de l'église, profitez de la vue splendide sur le centre de la cité portuaire, avec à votre droite le bâtiment principal de l'Université d'Helsinki et à votre gauche le Palais du Conseil d'État. Face à vous, la statue d'Alexandre II de Russie, qui fut aussi grand-duc de Finlande au XIXe siècle. Faire une incursion dans la petite rue en face de la place : Sofiankatu ne paie pas de mine, et pourtant, cette rue pavée de pierres de trois époques différentes est chargée d'histoire : 1800, la fin du XIXe siècle et 1930 ont ainsi laissé leurs empreintes sur la ville. Se diriger vers Kauppatori, où l'on aperçoit en passant le Palais présidentiel. Visite de la cathédrale orthodoxe Uspenski. Il est désormais temps de se restaurer : la place du marché regorge d'étals où vous pourrez goûter à la kalakeitto, une soupe crémeuse de saumon et pommes de terre à l'aneth et aux baies roses. Tout en dégustant votre repas, vous pouvez observer les allées et venues des grands ferries assurant la liaison quotidienne d'Helsinki avec ses voisines maritimes telles que Tallinn et Stockholm.

Suivre la rive vers le sud et pénétrer dans Vanha Kauppahalli, les plus vieilles halles de la ville (n'hésitez pas à tester les produits locaux et un morceau de fromage finlandais !). Promenade ensuite le long de l'Esplanade, où vous pouvez poser devant Havis Amanda, statue emblématique de la capitale. En été, prendre une glace dans le petit parc adjacent. En hiver, pousser la porte du Aschan Cafe Jugend, un des lieux classiques d'Helsinki, où il est bon de goûter aux pâtisseries locales (délicieuse pulla -brioche- à la cannelle). Se diriger vers Mannerheimintie : vous êtes maintenant autorisés à faire de petites folies dans les Galeries Lafayette d'Helsinki, Stockmann. Pour les fans d'art contemporain, Kiasma est un incontournable : l'entrée se trouve sur la place abritant la statue du héros finlandais. Pour les autres, une option peut être de faire un tour par le Parlement, ouvert au public lors de certaines cessions, occasion idéale pour faire des progrès en finnois !
Finir la journée par une bière rafraîchissante à Teerenpeli, suivie d'un bon dîner traditionnel au Zetor et d'un concert rock à Tavastia. Les plus classiques réserveront un billet à Finlandia-Talo.

2 Helsinki, entre ciel et mer

Départ le matin pour Suomenlinna, ancienne forteresse de protection de la ville. Amusez-vous à explorer les différentes portes et souterrains de l'île fortifiée ou profitez du soleil : vous pourrez dire aux amis jaloux que oui, on bronze aussi dans le Golfe de Finlande ! Pause déjeuner à Suomenlinnan Panimo : goûtez au sauté de renne servi avec ses airelles et sa purée de pommes de terre, plat lapon typique. Après une après-midi farniente à profiter du soleil et d'un bain baltique, prendre un café à Valimo, dans une ancienne usine d'armes reconvertie en salle de bar. De retour sur le continent, se diriger vers Torni, la (toute petite) tour Eiffel d'Helsinki, qui offre une magnifique vue sur les toits de la ville. À deux pas de la tour, possibilité de dîner au Kosmos, réputé pour ses plats de poisson. Finir la journée par un verre au Sling In ou, si vous souhaitez guincher toute la nuit, allez à Apollo.

3 Helsinki religieuse et culturelle

Départ du Café Carusel, en contrebas du très beau parc Kaivopuisto, pour un petit déjeuner près de la mer. Marcher vers le nord de la ville et commencer la tournée des églises d'Helsinki : de l'église Mikael Agricola (le premier traducteur de la Bible en finnois !) à Vanhakirkko en passant par Johanneskirkko. Entamer une promenade dans la grande rue d'Iso-Roobertinkatu, pleine de boutiques et de bars agréables. Pause déjeuner dans l'un d'eux, le Llamas, où vous pourrez siroter votre boisson et déguster votre repas sur une chaise-balançoire. Ambiance mexicaine garantie !
Visite du musée Amos Anderson ou de l'Ateneum en début d'après-midi. En revenant vers le centre, passer devant Forum et entrer dans Kamppi, vaste centre commercial et station de bus en direction des autres régions de Finlande. S'installer pour une petite pause au Café rouge avant de visiter (à l'extérieur) la chapelle du Silence. Continuer la journée par une visite de Temppeliaukion kirkko, puis entrer dans le parc Sibelius pour admirer le monument dédié au grand compositeur de l'ère romantique. Si vous souhaitez prolonger la visite, allez faire un tour du côté du cimetière d'Hietaniemi : les cimetières finlandais sont des lieux de promenade paisibles et reposants. Une pause s'impose au lilliputien et mignonnet Cafe Regatta.
Finir la journée au nouveau centre de musique, Musiikkitalo. En sortant, ne pas oublier de se restaurer au Manala, près de Finlandia-talo. Et pour les insomniaques, continuez votre vie nocturne au pub St Urho.

4 Côté est

Départ devant les brise-glaces (ils assurent l'ouverture des routes maritimes tout l'hiver) de Katajanokka portant les jolis noms de Kontio, Otso, Voima, Urho et Sisu. Monter dans un tram en direction des Halles de Hakaniemi, ambiance de jour de marché assurée. Passer devant Ympyrätalo, bâtiment rond fleuron de l'inventivité architecturale finlandaise et suivre la rive jusqu'à Linnunlaulu (littéralement « chant d'oiseau » : joli nom pour un quartier !), d'où l'on a une excellente vue sur la baie de Töölö. Retour vers le centre, et visite de l'église de Kallio, ancien quartier ouvrier. Pause déjeuner à Oluthuone William K.

Prendre le tram pour Puu-Vallila, village dans la ville construit dans les années 1910 et célèbre pour ses maisons colorées traditionnelles en bois. Pour la pause de l'après-midi, choisir une table au Porvoonkadun Baari, à la fois café-bar et galerie d'exposition. Pour ceux qui n'ont pas perdu leur âme d'enfant, le parc d'attractions de Linnanmäki et ses nombreux manèges anciens réveilleront des souvenirs disparus. Mention spéciale aux montagnes russes en bois construites dans les années 1950 et à la grande roue, point d'observation stratégique.
Le soir, dégustez du pyttipannu (pommes de terre, saucisses, oignon, crème et œuf), du läskisoosi (porc et purée) ou du silakat (hareng de la Baltique) au restaurant Kolme Kruunua. Pour les gourmets végétariens, l'alternative idéale est proposée au Soi Soi, l'un des quelques restaurants végétariens d'Helsinki.

5 Nature finlandaise

Matin repos au bord de la mer. L'été, de nombreuses compagnies maritimes proposent de courtes croisières le long de la côte helsinkienne. Prenez votre déjeuner à bord. La légende raconte que certains passagers auraient déjà aperçu des sous-marins russes ! De retour sur la terre ferme, prendre un tram pour Seurasaari. L'hiver, il est même possible pour les plus courageux de marcher sur la mer gelée, de la plage d'Hietaniemi à l'île de Seurasaari ! (avant de tenter l'expérience, assurez-vous tout de même à l'avance de la solidité de la glace). Arrivé sur l'île, visiter le musée de plein air, avec reconstitution de la vie traditionnelle finlandaise du XIXe siècle et du début du XXe siècle. Pause café au Café Antin Kaffeliiteri. Si le soleil est au rendez-vous, séance bronzage sur les rochers du bord de mer.

Le soir, goûtez aux sapas (Suomi-Tapas), les tapas finlandais au restaurant Juuri. Enchaînez avec un concert au centre culturel Kulttuuritehdas Korjaamo.

6 Un tango à Korkeasaari

Pour ce début de journée, sortie en famille au zoo d'Helsinki, sur l'île de Korkeasaari (l'île perchée). Le zoo a été ouvert dans les années 1890 et abrite une large variété d'animaux, des tigres et léopards des neiges aux lézards et insectes tropicaux. Un bus spécial est affrété depuis la gare centrale (possibilité aussi de prendre un bateau depuis Kauppatori). N'oubliez pas d'emmener votre panier pique-nique avant de débarquer sur l'île, solution la plus conviviale et la moins onéreuse. Du terminus du bus, marcher le long de la plaisante île de Mustikkamaa (la terre des myrtilles), avant d'emprunter le pont reliant l'île à la terre ferme. Pause café ou thé bienvenue dans l'un des kiosques du zoo.

Votre dose d'animaux absorbée, vous pourrez envisager de retourner vers le centre-ville pour un dîner d'observation des humains. Prendre un repas russe au Saslik, idéal pour les carnivores curieux de tester de l'ours ! Fort de ce bon repas, une petite danse au Pavi dans la banlieue de Vantaa s'impose. Après avoir patienté 40 minutes dans un bus pris à Rautatientori, vous aurez enfin l'occasion de faire l'expérience d'un vrai iskelmä et de pratiquer votre tango !

7 Souvenirs d'Helsinki

La Finlande est connue pour son célèbre design nordique. Commencer la journée par une visite du musée du Design, qui retrace l'histoire du design en Finlande et qui contient une palette représentative de la créativité des artistes du pays à travers des expositions temporaires pertinentes. Pause au café Aalto, situé dans la librairie académique de Stockmann, conçue par le plus connu des architectes finlandais, Alvar Aalto. Poursuivre cette journée design par la visite de l'usine Arabia, le légendaire fabricant de poterie. Vous aurez la possibilité de ramener quelques souvenirs en passant par la boutique, qui propose une large gamme des produits Arabia. De retour au centre-ville, profiter d'un déjeuner au Café Esplanad, avant de se perdre dans le dédale des boutiques de Marimekko, Pentik, Aarikka, Iittala et Kalevala Koru (bijoux inspirés des motifs du Kalevala, le grand récit mythologique finlandais).

Histoire de finir en beauté cette journée à Helsinki, dîner au Savoy, un restaurant de luxe, certes, mais également imaginé par Aalto ! Demander le vorschmack, le plat favori de Mannerheim (maréchal de Finlande et homme politique, 1967-1951). Pour un budget plus raisonnable, réserver une table au Cella. Ambiance finlandaise garantie ! Pour ceux qui n'ont pas envie de passer la nuit au lit, prendre un verre au Roska Helsinki, un bar décoré uniquement de matériel recyclé !

8 Le pays aux mille lacs

Les Finlandais aiment leurs lacs et ils n'hésitent pas à s'y baigner toute l'année. En hiver, il suffit de creuser un trou dans l'eau gelée (et de ne pas se poser trop de questions avant de plonger...). On comprend mieux pourquoi ils tiennent tant à leurs saunas ! Si vous faites partie des touristes courageux et consciencieux de respecter la tradition de votre pays d'accueil, prenez un bus à côté de la gare centrale, direction Kuusijärvi (le lac aux épicéas), à quarante minutes d'Helsinki. N'oubliez pas de vous y rendre avec un pique-nique (vous trouverez tous les ingrédients nécessaires au petit supermarché de la gare). A Kuusijärvi, le programme sera sportif : baignade dans le lac, été comme hiver, et passage obligatoire par un agréable sauna. En hiver, possibilité de louer des skis de fond pour une séance de sports d'hiver parmi les amoureux de la nature. Grillade de saucisses dans l'un des barbecues installés dans la localité.

De retour à Helsinki, pause café au Cafe Ursula, avec vue sur la mer. Intéressé par l'histoire finlandaise ? Faites un détour par le musée Mannerheim ou le Musée national. Le soir, s'installer à l'une des tables du Seahorse, pour y déguster la spécialité de la maison, le kateenkorva (ris de veau). Sortie théâtre au théâtre KOM, fort d'un passé alternatif, situé en face du Seahorse.

9 Sports nordiques

En France, on aime le football ; en Finlande, c'est le hockey sur glace qui remporte la palme des sports populaires. Et il va sans dire que le pire ennemi est la Suède ! Chaque année en mai, des milliers de Finlandais se réunissent devant leur télévision, à la maison ou dans les bars, pour assister au Championnat du monde et soutenir l'équipe nationale (n° 1 mondiale en 1995 et en 2011, médaille de bronze aux Jeux olympiques d'hiver en 2014). Pour sentir ce frémissement unanime, se diriger vers la place de la gare centrale, où vous pourrez vous adonner aux sports de glace sur la patinoire ouverte tout l'hiver (possibilité de louer des patins à glace). Pour les plus téméraires, il y a aussi le terrain de Brahe, à Alppiharju, recouvert de glace et entretenu pour la saison. Pour les estivants, prévoir une session de marche nordique (une invention finlandaise), éventuellement chapeautée par un organisme spécialisé, telle que l'association Suomen latu.

Après l'effort, le réconfort ! Tentez le hamburger finlandais, à base de pain de seigle, signé Hesburger, la plus grosse chaîne finlandaise de fast-food. L'après-midi est consacré à la visite du stade olympique, construit spécialement pour accueillir les Jeux olympiques d'été de 1952. Ne manquez pas le musée du Sport (Urheilumuseo) et la vue du haut de la tour du stade.
Avant de vous installer dans les tribunes du prochain match de hockey sur glace à Helsingin jäähalli, piquez une tête dans la piscine d'Yrjönkatu. Retour aux années 1920 assuré ! Les nageurs n'hésitaient pas à s'immerger nus jusqu'en 2001. Depuis, les maillots de bain sont autorisés, mais la tenue d'Eve y est toujours chose commune.
Après le match, dîner au restaurant Sports Academy. Au milieu des écrans géants, vous pourrez vous sustenter grâce à des grillades, pâtes et salades – et bien sûr avec de la bière !

10 Excursion à Porvoo

Petite ville pittoresque situé à 40 kilomètres à l'est de la capitale, fondée en 1346, c'est l'une des plus anciennes villes de Finlande, forte de sa vieille ville, de ses maisons en bois tout à fait charmantes et de ses jolies berges le long de la rivière. Prendre un bateau depuis Kauppatori ou un bus à Kamppi.

Déjeuner gourmet à Wanha Laamanni. Au menu, du renne aux noisettes accompagné de ses pommes de terre lapones (les puikulaperunat). Pour les petits budgets, repas italien au Rosso. Une fois familiarisé avec la vieille ville, la visite de la chocolaterie Brunberg et de sa boutique est un passage obligé (attention, on ne peut pas visiter la chocolaterie, mais on peut l'admirer à travers la baie vitrée de la boutique). Pour parfaire le goût du chocolat, prendre un café au Café Fanny.
De retour à Helsinki, précipitez-vous au sauna. Celui de Kotiharju dans le quartier d'Harju est l'un des établissements publics les plus populaires. Une grand-mère pourra même vous y laver le dos ! Et en prime, la spécialité du lieu est la thérapie par les ventouses. Après la traditionnelle bière d'après-sauna, dîner gastronomique à Pure Bistro. Après un bon repas, déhanchez-vous au très rock Tavastia, à côté de Kamppi.

11 Promenade dans l'archipel

Journée en bateau à la découverte des îles de l'archipel d'Helsinki. Départ d'Otaniemi à bord du bateau public Aurora pour une balade d'île en île autour d'Espoo dont Iso Vasikkasaari, Stora Herrö, Rövaren et Gåsgrundet. Pique-nique sur l'une d'entre elles, avant de rejoindre le centre-ville d'Helsinki pour un après-midi détente et baignade, au large de Kaivopuisto, sur la mignonne île de Pihlajasaari. Rentré à bon port, prenez un verre à Mattolaituri, avant un repas népalais au Mountain, près de la baie de Töölö.

12 Leçon de shopping finlandais

En raison de son climat, la Finlande est le paradis du shopping et des grands centres commerciaux. À l'est d'Helsinki, accessible par métro, se trouve Itäkeskus (centre-est), fort de ses 200 000 m2 et de ses plus de 300 boutiques, qui en font le plus grand centre commercial de Scandinavie. Après cette orgie consommatrice, testez l'ahven, perche locale, à Suola ja Pippuri (« Poivre et sel », joli nom pour un restaurant !). Après-midi au centre Sea Life de Linnanmäki. Dans ses cinquante aquariums géants sont exposés plus de 3 000 poissons, de plus de 100 espèces différentes. À ne pas rater : la section consacrée à la mer Baltique et aux lacs de Finlande.

S'il vous reste encore un peu de temps, allez voir un film à Kino Engel, un petit cinéma de Sofiankatu. La légende raconte que l'on peut même y siroter un verre de vin devant un film d'auteur. Dîner à Kaarna, pour une dégustation de plats typiques, dont le savusiika (corégone lavaret) ou le muikut (féra du Nord).

13 Excursion à Fiskars

Accessible en bus ou en voiture, le joli village de Fiskars, à une centaine de kilomètres d'Helsinki, offre ses couleurs bucoliques aux passants venus visiter ce lieu chargé d'histoire. Créé en 1649, ce village ouvrier n'abritait que quelques maisons d'ouvriers résidant à deux pas de leur lieu de travail : les hauts-fourneaux d'époque de l'usine Fiskars (le célèbre fabriquant des ciseaux orange présents dans chaque cuisine). Aujourd'hui, le village a été reconverti en cité artisanale, où artisans et artistes réinvestissent les anciennes maisons de bois et de brique pour y exposer leurs créations dans de charmants petits ateliers. Profitez de cette journée pour vous balader à pied ou à vélo le long des chemins qui serpentent entre anciens moulins, forges, boutiques-ateliers, musées et agréables cafés et restaurants. Au retour, dîner en ville à l'Ateljé Finne.

14 Interlude sportif et vert

En hiver, il est possible de s'adonner aux joies du ski alpin près d'Helsinki. Le parc aquatique Serena d'Espoo et son centre de ski est doté d'une petite colline dédiée à cet usage (la colline d'Halti, en Laponie, est le point culminant de la Finlande : son altitude, 1 365 mètres, ne permet toutefois pas aux différentes stations de ski d'entrer en compétition avec les Alpes...). Près de la colline, Serena est le plus grand parc aquatique d'Europe du Nord et est ouvert toute l'année. Profitez de ses piscines en plein air et de ses multiples toboggans. La nage, c'est bien connu, ouvre l'appétit : restaurez-vous au Granina !

L'après-midi, escapade à Nuuksio, à 30 kilomètres du cœur urbain d'Helsinki. Au programme, randonnée pédestre sur l'un des trois sentiers traversant le splendide parc national, à la découverte d'une faune et d'une flore très riches. Le soir, envisagez un dîner maison sur l'une des pelouses de Kaivopuisto, lieu de rencontre avec les habitants qui n'hésitent pas à ramener leurs coupes de champagne pour un pique-nique raffiné !

15 Ce n'est qu'un au revoir

Dernier jour dévolu au farniente, après un séjour bien complet. Au programme : beaucoup de café (dans les plus beaux cafés de la ville, sur l'Esplanade), quelques heures de sommeil, et un déjeuner simple et réconfortant : allez voir du côté de Kotipizza, la plus grosse chaîne finlandaise de pizzerias. La spécialité de la maison ? La pizza Berlusconi, garnie de viande de renne fumée et de chanterelles (petite revanche nationale sur celui qui aurait insulté leur cuisine...), récompensée par le prix America's Plate 2008 de la meilleure pizza du monde (oui, oui) ! Visite en début d'après-midi du jardin botanique de Kaisaniemi, récemment rénové. Les serres principales contiennent plus de 900 espèces de plantes, et en été, le jardin donne à voir une collection de plus de 2 800 fleurs. Pause au Café Cardemumma où vous attendent de délicieux smoothies, pâtisseries et glaces maison. Pour finir ce séjour en beauté, dîner à Olo, qui sert une cuisine nordique étoilée. Dernière escapade by night dans les rues d'Helsinki, pour vous enivrer de son atmosphère à nulle autre pareille. Ne vous reste alors plus qu'à faire de beaux rêves nordiques...

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